Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Пинджур

Index Пинджур

Пинджур е хранителен продукт, подправена зеленчукова салата (паста, сос, пюре), която се приготвя от ситно нарязани печени чушки, печен патладжан и домати – вариация на кьоополу.

Съдържание

  1. 6 отношения: Кьопоолу, Кромид лук, Кетчуп, Айвар, Балкански полуостров, Лютеница.

  2. Българска кухня
  3. Кухня на Северна Македония
  4. Сръбска кухня
  5. Хърватска кухня

Кьопоолу

Кьопоолу приготвено от патладжани и червен пипер Кьопоолу е вид ястие от смлени или счукани печени патладжани и чесън, характерно за българската кухня.

Виж Пинджур и Кьопоолу

Кромид лук

Кромидът (Allium cepa), наричан още кромид лук или само лук, е двугодишно растение от род Лук, използвано широко в готварството.

Виж Пинджур и Кромид лук

Кетчуп

Кетчуп Кетчуп (ketchup) е зеленчуков сос, в състава на който влизат основно доматено пюре, оцет, нишесте, сол, захар, чушки и различни подправки.

Виж Пинджур и Кетчуп

Айвар

Айвар от червени чушки Айвар (havyar – хайвер, ajвар; aјвар) е специална зеленчукова салата, специалитет на балканската кухня, която се приготвя от червени чушки, като според някои рецепти може да се прибави и патладжан.

Виж Пинджур и Айвар

Балкански полуостров

Географска карта на Балканския полуостров Балканският полуостров, съкратено Балкани, е географски и исторически район в Югоизточна Европа, разположен между Черно, Мраморно, Егейско, Йонийско и Адриатическо море, явяващ се третия, най-източен полуостров на Южна Европа.

Виж Пинджур и Балкански полуостров

Лютеница

Лютеница Лютеницата (лютеница; љутеница; лутеница) е хранителен продукт, едро- ситносмляна разядка (паста), традиционна за българската кухня.

Виж Пинджур и Лютеница

Вижте също

Българска кухня

Кухня на Северна Македония

Сръбска кухня

Хърватска кухня