Logo
Юнионпедия
Съобщение
Предлага се в Google Play
New! Свали Юнионпедия на вашия Android ™!
Безплатно
По-бързо от браузъра!
 

Айвар

Index Айвар

Айвар от червени чушки Айвар (havyar – хайвер, ajвар; aјвар) е специална зеленчукова салата, специалитет на балканската кухня, която се приготвя от червени чушки, като според някои рецепти може да се прибави и патладжан.

8 отношения: Кьопоолу, Касапско мезе, Кетчуп, Пинджур, Пипер (растение), Разядка, Сърбия, Лютеница.

Кьопоолу

Кьопоолу приготвено от патладжани и червен пипер Кьопоолу е вид ястие от смлени или счукани печени патладжани и чесън, характерно за българската кухня.

New!!: Айвар и Кьопоолу · Виж повече »

Касапско мезе

Kасапско мезе е едно от имената ползвани за обозначаване на традиционно българско предястие, ползвано и като мезе, закуска или добавка към сандвичи.

New!!: Айвар и Касапско мезе · Виж повече »

Кетчуп

Кетчуп Кетчуп (ketchup) е зеленчуков сос, в състава на който влизат основно доматено пюре, оцет, нишесте, сол, захар, чушки и различни подправки.

New!!: Айвар и Кетчуп · Виж повече »

Пинджур

Пинджур е хранителен продукт, подправена зеленчукова салата (паста, сос, пюре), която се приготвя от ситно нарязани печени чушки, печен патладжан и домати – вариация на кьоополу.

New!!: Айвар и Пинджур · Виж повече »

Пипер (растение)

Пиперът (Capsicum annuum) е многогодишно зеленчуково растение от семейство Картофови, което се отглежда обикновено като едногодишно растение.

New!!: Айвар и Пипер (растение) · Виж повече »

Разядка

Популярната разядка (топенка) от печени чушки с доматен сос е чудесна добавка към всеки български месен аламинут В новобългарския език от XVIII – XIX век думата разядка се е употребявала като обобщение за всякакъв вид предястия.

New!!: Айвар и Разядка · Виж повече »

Сърбия

Република Сърбия (Republika Srbija) е държава в Югоизточна Европа.

New!!: Айвар и Сърбия · Виж повече »

Лютеница

Лютеница Лютеницата (лютеница; љутеница; лутеница) е хранителен продукт, едро- ситносмляна разядка (паста), традиционна за българската кухня.

New!!: Айвар и Лютеница · Виж повече »

ИзходящIncoming
Хей! Ние сме на Facebook сега! »