Айвар

Айвар от червени чушки Айвар (havyar – хайвер, ajвар; aјвар) е специална зеленчукова салата, специалитет на балканската кухня, която се приготвя от червени чушки, като според някои рецепти може да се прибави и патладжан.

Съдържание

Кьопоолу

Кьопоолу приготвено от патладжани и червен пипер Кьопоолу е вид ястие от смлени или счукани печени патладжани и чесън, характерно за българската кухня.

Виж Айвар и Кьопоолу

Касапско мезе

Kасапско мезе е едно от имената ползвани за обозначаване на традиционно българско предястие, ползвано и като мезе, закуска или добавка към сандвичи.

Виж Айвар и Касапско мезе

Кетчуп

Кетчуп Кетчуп (ketchup) е зеленчуков сос, в състава на който влизат основно доматено пюре, оцет, нишесте, сол, захар, чушки и различни подправки.

Виж Айвар и Кетчуп

Пинджур

Пинджур е хранителен продукт, подправена зеленчукова салата (паста, сос, пюре), която се приготвя от ситно нарязани печени чушки, печен патладжан и домати – вариация на кьоополу.

Виж Айвар и Пинджур

Пипер (растение)

Пиперът (Capsicum annuum) е многогодишно зеленчуково растение от семейство Картофови, което се отглежда обикновено като едногодишно растение.

Виж Айвар и Пипер (растение)

Разядка

Популярната разядка (топенка) от печени чушки с доматен сос е чудесна добавка към всеки български месен аламинут В новобългарския език от XVIII – XIX век думата разядка се е употребявала като обобщение за всякакъв вид предястия.

Виж Айвар и Разядка

Сърбия

Република Сърбия (Republika Srbija) е държава в Югоизточна Европа.

Виж Айвар и Сърбия

Лютеница

Лютеница Лютеницата (лютеница; љутеница; лутеница) е хранителен продукт, едро- ситносмляна разядка (паста), традиционна за българската кухня.

Виж Айвар и Лютеница

Вижте също

Албанска кухня

Босненска кухня

Българска кухня

Кухня на Северна Македония

Сръбска кухня

Хърватска кухня

Черногорска кухня

Юнионпедия е понятие карта или семантична мрежа организирана като една енциклопедия - речника. Тя дава кратко определение на всяка концепция и неговите взаимоотношения.

Това е гигантска онлайн умствена карта, която служи като основа за концептуални схеми. Той е свободен да използва и всяка статия или документ може да бъде изтеглена. Това е инструмент, ресурс или справка за проучване, изследвания, образование, обучение или преподаване, която може да се използва от учители, възпитатели, ученици или студенти; за академичния свят: за училище, основно, средно, средно училище, средно, техническо степен, колеж, университет, студент, магистърска или докторска степен; за документи, доклади, проекти, идеи, документация, изследвания, резюмета, или дисертация. Тук е определение, обяснението, описанието, или значението на всяка значителна, на която имате нужда от информация, както и списък на свързаните с тях понятия като речник. Предлага се в Български, Английски, Испански, Португалски, Японски, Китайски, Френски, Немски, Италиански, Полски, Холандски, Руски, Arabic, Хинди, Шведски, Украински, Унгарски, Каталонски, Чехия, Иврит, Датски, Фински, Индонезийски, Norwegian, Румънският, Турски, Виетнамски, Корейски, Thai, Гръцки, Хърватският, Словашки, Литовски, Филипински, Латвийски, Естонски и Словенски Още езици.

Информацията се основава на статии от Уикипедия и други проекти на Уикимедия и е достъпна съгласно лиценза Creative Commons Признание - Споделяне на споделеното.

Юнионпедия не е одобрена от или свързана с Фондация Wikimedia.

Google Play, Android и логото на Google Play са запазени марки на Google Inc.

Декларация за поверителност

Езици