Съдържание
24 отношения: Кюрдски езици, Кюрдистан, Персийски език, Ордьовър, Афганистан, Азербайджан, Азербайджански език, Албания, Сърбия, Турски език, Турция, Хърватски език, Хърватия, Мариноване, Ирак, Иран, Българска кухня, България, Балканите, Близкия изток, Босна и Херцеговина, Босненски език, Египет, Йордания.
- Азербайджанска кухня
- Арабска кухня
- Арменска кухня
- Балканска кухня
- Иранска кухня
- Кухня на Близкия изток
- Славянска кухня
- Турска кухня
Кюрдски езици
Кюрдският език е ирански език, който се говори в областта, наречена Кюрдистан, в това число кюрдското население в Иран, Ирак, Сирия и Турция.
Кюрдистан
Кюрдистан (کوردستان) е етно-географска област, исторически населявана от кюрдите.
Персийски език
Персийският език (فارسی) е ирански език от семейството на индоевропейските езици, говорен от повече от 60 милиона души в Иран, Афганистан и Таджикистан, където е официален език, както и в Узбекистан, Пакистан, Ирак и много страни по света със значителни персийскоезични имигрантски общности.
Ордьовър
Италиански антипасто Ордьовърът (hors-d'œuvre, „извън произведението“) е предястие, сервирано преди основното ястие.
Афганистан
Афганистан (افغانستان; افغانستان), официално Ислямско емирство Афганистан (на пущу: د افغانستان اسلامي امارت) е държава в Централна Азия без излаз на море.
Азербайджан
Азербайджан (също Азърбайджан) е държава на западния бряг на Каспийско море.
Азербайджански език
Азербайджанският език (Azəri, Azərbaycan dili; آذربايجان ديلی; Азәрбајҹан дили; известен и като азерски, азери, Azəri, Türki azəri) е тюркски език.
Виж Туршия и Азербайджански език
Албания
Република Албания (Republika e Shqipërisë, изговаря се Републѝка е Шкипърѝсъ, кратка форма Алба̀ния (Shqipëria, изговаря се Шкипърѝя) е страна в Южна Европа. Границите на Албания са с Черна гора на север, Косово на североизток, Северна Македония на изток и Гърция на юг.
Виж Туршия и Албания
Сърбия
Република Сърбия (Republika Srbija) е държава в Югоизточна Европа.
Виж Туршия и Сърбия
Турски език
Ту̀рският език (Türk dili или кратко Türkçe) е език, говорен от над 77 милиона души като първи език и други 6 милиона души като втори език, което го прави най-разпространения тюркски език в света.
Турция
Ту̀рция (Türkiye) или Репу̀блика Ту̀рция (Türkiye Cumhuriyeti) е държава, чиято територия е почти изцяло разположена в Азия (97%), а останалите 3% – на Балканския полуостров в Югоизточна Европа, но повече от 20% от населението ѝ живее на Балканския полуостров.
Виж Туршия и Турция
Хърватски език
Хърватският език е официален език в Република Хърватия, един от трите официални езика в Босна и Херцеговина и един от седемте официални езика в Автономна област Войводина (Република Сърбия).
Хърватия
Хърватия (Hrvatska), наричана също Хърватско или Хърватска, е държава в Югоизточна Европа.
Мариноване
червено вино „Каберне совиньон“ и розмарин. Мариноване е процес на обработка на хранителни продукти (може да бъдат мариновани както зеленчуци, така и месо, риба и млечни продукти), който се прави с цел овкусяване или консервиране на продуктите.
Ирак
Ирак (العراق, عێراق), официално Република Ирак (جمهورية العراق, جمهورية العراق) е федерална парламентарна република в Западна Азия.
Виж Туршия и Ирак
Иран
Иран (ایران), официално име: Ислямска република Иран (جمهوری اسلامی ایران), наричана в миналото и Персия, е унитарна президентска република в Югозападна Азия.
Виж Туршия и Иран
Българска кухня
Най-популярната българска салата – Шопска салата. Салата от люти чушлета, чесън и магданоз. Таратор Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън.
България
Репу̀блика Бълга̀рия е държава в Югоизточна Европа.
Балканите
#виж Балкански полуостров.
Близкия изток
#пренасочване Близък Изток.
Босна и Херцеговина
Босна и Херцеговина е планинска държава, разположена в западната част на Балканския полуостров.
Виж Туршия и Босна и Херцеговина
Босненски език
#виж Бошняшки език.
Египет
Арабска република Египет (جمهورية مصر العربية, джумхурийят миср ал арабийя) или само Египет е държава в североизточната част на Африка с населени места, съсредоточени предимно край течението на река Нил.
Виж Туршия и Египет
Йордания
Хашемитско кралство Йордания, наричано за кратко Йордания, е държава в Близкия изток.
Вижте също
Азербайджанска кухня
- Баклава
- Катма
- Катък
- Кебап
- Лаваш
- Пача (супа)
- Петмез
- Пилаф
- Розова вода
- Сарми
- Суджук
- Тандур
- Туршия
- Фесенджан
- Черен хайвер
- Шишчета
- Яхния
Арабска кухня
- Арабска кухня
- Асида
- Баба гануш
- Баклава
- Булгур
- Грис
- Египетска кухня
- Камили
- Кебап
- Копър
- Корнишон
- Кускус
- Лахмаджун
- Мансаф
- Мусака
- Пита
- Розова вода
- Салеп
- Сарми
- Тандур
- Тахан
- Туршия
- Фалафел
- Фул Медамес
- Хариса
- Хумус (храна)
- Чорба
- Шакшука
Арменска кухня
- Булгур
- Бюрек
- Геврек
- Лахмаджун
- Мантъ
- Пастърма
- Пача (супа)
- Печени картофи
- Пилаф
- Сарми
- Суджук
- Тандур
- Тахан
- Трахана
- Туршия
- Шишчета
Балканска кухня
- Баба гануш
- Баклава
- Балканска кухня
- Боза
- Българска кухня
- Бюрек
- Каймак
- Кебап
- Кешкек
- Кора за баница
- Локум
- Македонска кухня
- Мезе
- Мусака
- Пастърма
- Пилаф
- Пита
- Плескавица
- Пълнени чушки
- Румънска кухня
- Суджук
- Тавче гравче
- Тахан
- Тулумба
- Туршия
- Халва
- Шопска салата
Иранска кухня
- Бадемджан Поло
- Баклава
- Булгур
- Джудже кебап
- Дзадзики
- Иранска кухня
- Каймак
- Кашке Бадемджан
- Кебап Кубиде
- Копър
- Кюнефе
- Лаваш
- Лубиа Поло
- Махлеб
- Омлет
- Пача (супа)
- Печен боб
- Пилаф
- Розова вода
- Руска салата
- Самовар
- Тахан
- Туршия
- Фесенджан
- Хинап
- Черен хайвер
- Шафран
- Шишчета
Кухня на Близкия изток
- Арабска кухня
- Асида
- Баба гануш
- Баклава
- Боза
- Геврек
- Египетска кухня
- Иранска кухня
- Каймак
- Камили
- Кебап
- Кешкек
- Кора за баница
- Кускус
- Лаваш
- Локум
- Махлеб
- Мезе
- Орзо
- Пастърма
- Пача (супа)
- Пилаф
- Пита
- Птитим
- Розова вода
- Самоса
- Смути
- Суджук
- Тахан
- Твърда пшеница
- Туршия
- Фалафел
- Фул Медамес
- Шакшука
- Шмак
Славянска кухня
Турска кухня
- Геврек
- Гьозлеме
- Имамбаялдъ
- Кавърма
- Каймак
- Катма
- Катък
- Качамак
- Кебап
- Кускус
- Лаваш
- Лахмаджун
- Мантъ
- Махлеб
- Мусака
- Орзо
- Пастърма
- Пастърмайлия
- Пача (супа)
- Печен боб
- Печени картофи
- Пита
- Погача
- Полента
- Попара
- Розова вода
- Сарми
- Суджук
- Тандур
- Татарско кюфте
- Тахан
- Туршия
- Червен пипер
- Шишчета