Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Трахана

Index Трахана

Суха трахана за варене Трахана или тархана, или в някои пирински македонски диалекти трахан/трахунь, tarhana (турски), tarkhina, tarkhana, tarkhwana (персийски ترخینه، ترخانه، ترخوانه), trachanas/trahanas (Гърция τραχανάς), trahana (Албания), kishk (Египет), kushuk (Ирак) е ястие с персийски произход, подобно на попара.

Съдържание

  1. 6 отношения: Краве масло, Карловско, Родопи, Странджа, Сакар, Мая (готварство).

  2. Арменска кухня
  3. Кипърска кухня

Краве масло

Маслото се продава най-вече на бучки (на картинката) или блокчета и в някои страни се сервира със специален нож за масло. Маслото е млечен продукт, направен от прясна или ферментирала бита сметана, от кисело мляко или директно от мляко.

Виж Трахана и Краве масло

Карловско

Карта на Същинска Средна гора с Карловско в североизточната част Карловско е историко-географска област в Южна България, около град Карлово.

Виж Трахана и Карловско

Родопи

Родопите (вариант на името Родопа, Ροδόπη) е планина в Южна България и Северна Гърция, част от Рило-Родопския масив.

Виж Трахана и Родопи

Странджа

Географска карта на Странджа Странджа е планина в Югоизточна България (Бургаска и Ямболска област) и Европейска Турция.

Виж Трахана и Странджа

Сакар

Сакар и Странджа – географска карта Сакар известна и със старите си имена- тракийското Мастейра (Свещена Планина), Авролева (от 29 юни до 23 юли 1942 г. Бранница) е куполообразна планина в Югоизточна България (Хасковска и Старозагорска област) и най-северозападната част на Европейска Турция.

Виж Трахана и Сакар

Мая (готварство)

Суха мая (в случая на гранули) Прясна мая Мая̀та е биологичен продукт, представляващ концентрирана маса от дрожди от вида Saccharomyces cerevisiae.

Виж Трахана и Мая (готварство)

Вижте също

Арменска кухня

Кипърска кухня