Съдържание
5 отношения: Rhus coriaria, Смрадликови, Турция, Близкия изток, Дъбилен шмак.
- Кухня на Близкия изток
- Средиземноморска кухня
Rhus coriaria
#виж Сумак.
Смрадликови
Смрадликовите (Anacardiaceae) са семейство растения, което съдържа около 500 вида, предимно дървета и храсти, по-малко тревисти растения.
Турция
Ту̀рция (Türkiye) или Репу̀блика Ту̀рция (Türkiye Cumhuriyeti) е държава, чиято територия е почти изцяло разположена в Азия (97%), а останалите 3% – на Балканския полуостров в Югоизточна Европа, но повече от 20% от населението ѝ живее на Балканския полуостров.
Виж Шмак и Турция
Близкия изток
#пренасочване Близък Изток.
Дъбилен шмак
#виж Сумак.
Вижте също
Кухня на Близкия изток
- Арабска кухня
- Асида
- Баба гануш
- Баклава
- Боза
- Геврек
- Египетска кухня
- Иранска кухня
- Каймак
- Камили
- Кебап
- Кешкек
- Кора за баница
- Кускус
- Лаваш
- Локум
- Махлеб
- Мезе
- Орзо
- Пастърма
- Пача (супа)
- Пилаф
- Пита
- Птитим
- Розова вода
- Самоса
- Смути
- Суджук
- Тахан
- Твърда пшеница
- Туршия
- Фалафел
- Фул Медамес
- Шакшука
- Шмак
Средиземноморска кухня
- Арабска кухня
- Арак (напитка)
- Балканска кухня
- Булгур
- Бюрек
- Градински чай
- Дюнер
- Европейска маслина
- Египетска кухня
- Зехтин
- Израелска салата
- Испанска кухня
- Италианска кухня
- Ка'ак
- Каталонска кухня
- Кускус
- Лечебен исоп
- Майорана
- Мастикс
- Обикновен босилек
- Обикновен риган
- Обикновен розмарин
- Пармиджано-Реджано
- Паста (кулинария)
- Пица
- Резене
- Смути
- Средиземноморска кухня
- Табули (салата)
- Френска кухня
- Хариса
- Чубрица
- Шмак