Logo
Юнионпедия
Съобщение
Предлага се в Google Play
New! Свали Юнионпедия на вашия Android ™!
Инсталирай
По-бързо от браузъра!
 

Фокача

Index Фокача

Фокàча (Focaccia) е традиционен италиански плосък хляб, съставен от смес от брашно, вода, сол и мая, който може да се приготви както на фурна, така и на скара, с добавени към него лук, маслини, подправки и други хранителни съставки.

62 отношения: Кръстоносен поход, Карлофорте, Калабрия, Калория, Квас, Кориере дела Сера, Пулия, Прато, Паста (кулинария), Пиадина романьола, Пиемонт, Португалия, Погача, Алтамура, Алесандрия, Ню Йорк, Нови Лигуре, Римини, Романя, Реджо Емилия, Реко, Ренесанса, Суза (Италия), Сардиния, Свинска мас, Сицилия, Тоскана, Умбрия, Франция, Флоренция, Хамсия, Южна Италия, Матера, Марке, Макдоналдс, Микеле Плачидо, Месина, Метрополен град Бари, Исидор Севилски, Испания, Италия, Италианска кухня, Имола, Империя (град), Империя (провинция), Бари, Базиликата, Балкански полуостров, Вал ди Суза, Видове италианска паста, ..., Венето, Галиполи (Италия), Генуа, Дрожди, Древни гърци, Древен Рим, Латински език, Лигурски език, Лигурия, Липид, 12 век, 14 век. Разширете индекс (12 Повече ▼) »

Кръстоносен поход

Кръстоносните походи са мащабни военни и религиозно-доктринални кампании през Средновековието, инициирани, подкрепяни и понякога ръководени от Римокатолическата църква.

New!!: Фокача и Кръстоносен поход · Виж повече »

Карлофорте

Карлофо̀рте (Carloforte; Carluforte, Карлуфорте, на местен диалект U Pàize, У Пайзе) е пристанищно градче и община в Южна Италия, провинция Южна Сардиния, автономен регион Сардиния.

New!!: Фокача и Карлофорте · Виж повече »

Калабрия

Кала́брия (Calabria, на местен диалект: Calàbria, на гръцки: Καλαβρία, на грико: Calavrìa, Калаври́я; старо латинско име: Bruttium, Брутциум) e административен регион в Южна Италия с население – 2 009 124 жители (2008).

New!!: Фокача и Калабрия · Виж повече »

Калория

Калория (означение cal, calor – „топлина“) е извънсистемна единица за измерване на енергия.

New!!: Фокача и Калория · Виж повече »

Квас

Ръжен квас Шупване на ръжен квас в продължение на 10 часа при температура 25,5 °C Квасът е смес от брашно, вода и разнообразни бактерии, която втасва и допринася за вкуса и качеството на храни и напитки.

New!!: Фокача и Квас · Виж повече »

Кориере дела Сера

„Кориере дела сера“ (Corriere della Sera – „Вечерният пратеник“) е италиански всекидневник, собственост на група RCS.

New!!: Фокача и Кориере дела Сера · Виж повече »

Пулия

Пулия (Апулия) (Puglia; Απουλία; тарантски диалект: Pugghie; неаполитански: Pùglia; Apulia) е административен регион в Югоизточна Италия.

New!!: Фокача и Пулия · Виж повече »

Прато

Прато (Prato) е град и община в Италия, в региона Тоскана.

New!!: Фокача и Прато · Виж повече »

Паста (кулинария)

италианската кухня. Паста в Неапол. Трофиети от Генуа. Пастата е продукт на основата на брашно с различен произход, характерен за различните регионални кухни на Италия.

New!!: Фокача и Паста (кулинария) · Виж повече »

Пиадина романьола

Пиадѝна романьòла (. букв. Пиадина от Романя) или също пиàда е италиански хранителен продукт, състоящ се от тънка фокача от пшеничено брашно, свинска мас или зехтин, бикарбонат или мая, сол и вода, който традиционно се готви на теракотен тиган, наречен tégia (на диалект от Романя) или tëst, но днес по-често се готви върху метална плоча или върху огнеупорна каменна плоча.

New!!: Фокача и Пиадина романьола · Виж повече »

Пиемонт

Пиемонт (Piemonte, AFI:; на пиемонтски, окситански и франко-провансалски: Piemont; на валзер: Piemont) е италиански регион с обикновен статут в Северозападна Италия с площ от 25 386,70 km².

New!!: Фокача и Пиемонт · Виж повече »

Португалия

Португалия (Portugal), с официално име Република Португалия (República Portuguesa), е държава предимно на Пиренейския полуостров в Югозападна Европа.

New!!: Фокача и Португалия · Виж повече »

Погача

Погачата е вид бял хляб, който традиционно се приготвя за празници като Великден и Коледа.

New!!: Фокача и Погача · Виж повече »

Алтамура

Алтаму̀ра (Altamura; на местен диалект Jaltamùre, Ялтамуръ) e град, център на едноименната община в Южна Италия.

New!!: Фокача и Алтамура · Виж повече »

Алесандрия

Алеса̀ндрия (Alessandria, на пиемонтски: Lissandria) е град и община в регион Пиемонт, Северна Италия, и столица на провинция Алесандрия.

New!!: Фокача и Алесандрия · Виж повече »

Ню Йорк

Ню Йорк (официално The City of New York, по-често срещано разговорно New York City) е американски метрополис, разположен в щата Ню Йорк.

New!!: Фокача и Ню Йорк · Виж повече »

Нови Лигуре

Но̀ви Лѝгуре (Novi Ligure, на местен диалект: Neuve, Неуве) е град и община в Северна Италия, провинция Алесандрия, регион Пиемонт.

New!!: Фокача и Нови Лигуре · Виж повече »

Римини

Рѝмини (Rimini; Arminium, Ариминум) е град и община в региона Емилия-Романя, Италия и столица на едноименната провинция Римини.

New!!: Фокача и Римини · Виж повече »

Романя

Романя (Romagna, Rumâgna, Die Romanei, на лангобардски: Romania) е историческа област в Северна Италия, регион Емилия-Романя.

New!!: Фокача и Романя · Виж повече »

Реджо Емилия

Реджо Емилия (Provincia di Reggio Emilia) е провинция в Северна Италия, регион Емилия-Романя.

New!!: Фокача и Реджо Емилия · Виж повече »

Реко

Реко (Recco, на местния диалект Reccu, Реку) е живописен морски курортен град и община в Северозападна Италия.

New!!: Фокача и Реко · Виж повече »

Ренесанса

#виж Ренесанс.

New!!: Фокача и Ренесанса · Виж повече »

Суза (Италия)

Няма описание.

New!!: Фокача и Суза (Италия) · Виж повече »

Сардиния

Сардиния (Sardegna; Sardigna; на каталански Sardenya; Sardinia) е административен регион в Италия, разположен на остров Сардиния, който се ползва със специален автономен статут от 1948 г.

New!!: Фокача и Сардиния · Виж повече »

Свинска мас

Свинска мас в характернотото си състояние и млечно бял цвят Свинската мас е вид мазнина, която се отделя след термична обработка на лой или сланина на прасе.

New!!: Фокача и Свинска мас · Виж повече »

Сицилия

Сицилия (Sicilia) е единият от двата острова, съставящи Островна Италия.

New!!: Фокача и Сицилия · Виж повече »

Тоскана

Тоскана (Toscana) е административен регион на Италия.

New!!: Фокача и Тоскана · Виж повече »

Умбрия

Умбрия (Umbria) е административен регион в Централна Италия.

New!!: Фокача и Умбрия · Виж повече »

Франция

Франция (France) е държава в Западна Европа, включваща също няколко отвъдморски територии, разположени на други континенти.

New!!: Фокача и Франция · Виж повече »

Флоренция

Флоренция (Firenze или в Средновековието и в поетическия език Fiorenza) е италианска община с 360 930 жители (към 2023 г.), столица на регион Тоскана и на едноименния метрополен град.

New!!: Фокача и Флоренция · Виж повече »

Хамсия

Хамсията (Engraulis encrasicolus) е вид риба от семейство Engraulidae, чието месо се консумира.

New!!: Фокача и Хамсия · Виж повече »

Южна Италия

Южна Италия Южна Италия (Italia Meridionale, Sud Italia, Bassa Italia) е южната част на Материкова Италия.

New!!: Фокача и Южна Италия · Виж повече »

Матера

---- Матѐра (Matera) е град и община в Южна Италия, административен център на провинция Матера в регион Базиликата.

New!!: Фокача и Матера · Виж повече »

Марке

Марке (Marche, името се счита като множествено число: le Marche) е административен регион в Централна Италия с 1 565 335 жители, чийто административен център е град Анкона.

New!!: Фокача и Марке · Виж повече »

Макдоналдс

McDonald’s Corporation (в България – Макдоналдс) е американска компания, притежаваща верига ресторанти за бързо хранене, която обслужва 68 милиона клиенти по цял свят дневно в 119 страни по света.

New!!: Фокача и Макдоналдс · Виж повече »

Микеле Плачидо

Микеле Плачидо (Michele Placido) e италиански актьор и режисьор.

New!!: Фокача и Микеле Плачидо · Виж повече »

Месина

Месѝна (Messina) е пристанищен град в Южна Италия.

New!!: Фокача и Месина · Виж повече »

Метрополен град Бари

Метрополен град Бари (Città Metropolitana di Bari) е една от 6-те провинции, на които е разделен регион Пулия, Южна Италия.

New!!: Фокача и Метрополен град Бари · Виж повече »

Исидор Севилски

Свети Исидор Севилски (San Isidoro de Sevilla; Sanctus Isidorus Hispalensis ок. 560 – 4 април 636 г.) е архиепископ на Севиля повече от три десетилетия и има слава на един от най-великите учени от времето на Ранното Средновековие.

New!!: Фокача и Исидор Севилски · Виж повече »

Испания

Кралство Испания (Reino de España, или Испания (España на Конституцията на Испания.) е държава, разположена в Югозападна Европа. Намира се на Иберийския полуостров (Пиренейския полуостров), където са и Португалия, Гибралтар и Андора. На североизток, по хребета на планините Пиренеи, е границата с Франция и малкото княжество Андора. Само на 14 километра южно от Испания е брегът на Мароко. Към Испания се числят Балеарските острови в Средиземно море, Канарските острови в Атлантическия океан, градовете Сеута и Мелиля в Северна Африка, както и много необитавани острови от средиземноморската страна на Гибралтарския проток, например Чафаринските острови, „скалите“ („peñones“) на Велес и Алхусемас, както и малкият остров Алборан. С площ от 504 645 km² Испания е четвъртата по големина държава в Европа след Русия, Украйна и Франция и втора в Европейския съюз. Със средна надморска височина от 650 m, страната е сред най-планинските държави на континента. Според информацията от общинските регистрации от 2010, населението на Испания е 47 150 841. Конституцията на Испания определя испанския език (кастилски) за официален език, който всички граждани трябва да знаят и използват. Испанският е майчин език за 89% от населението на страната. Други испански езици имат коофициален статут в някои автономни региони. Поради географското си положение, територията на Испания е подложена на много външни влияния още от праисторически времена. След женитбата на Католическите монарси Исабела и Фернандо в края на XV век, Испания се обединява и успешно завършва Реконкистата на полуострова от мюсюлманите. С откриването на Америка и последвалата колонизация, страната се превръща в първата глобална империя и най-мощната държава в света. Културното и историческо наследството е видимо и днес, като испанският е вторият най-разпространен език в света и е официален в 21 държави. Според конституцията от 1978 г. Испания е социална и демократична правова държава под формата на парламентарна конституционна монархия. Съвременна Испания е високоразвита индустриално-аграрна страна. Силният следвоенен икономически растеж и развитието на търговията след като става член на Европейския съюз през 1986 г. правят икономиката на страната 13-а в света през 2010 г., с равнище на БВП на човек на населението над средното за ЕС, преди Италия. Средната продължителност на живота, общественият транспорт, здравеопазването и инфраструктурата са на много високо равнище, което прави Испания 23-та държава в света по Индекс на човешкото развитие.

New!!: Фокача и Испания · Виж повече »

Италия

Италия (Italia), официално название Италианска република (Repubblica Italiana), е държава, разположена в Южна и Западна Европа, чиято територия до голяма степен съвпада с географския регион Италия.

New!!: Фокача и Италия · Виж повече »

Италианска кухня

Някои специалитети от италианската кухня: пица, спагети, сладолед и еспресо. Обединена Италия. Италианската кухня е израз на кулинарното изкуство, развито в Италия, което включва силно вкоренени традиции, общи за цялата страна, както и съвкупност от всички регионални гастрономически традиции, като двете са в непрестанен обмен: много италиански ястия, които някога са били известни само в регионите им на произход, с времето се разпространяват в цялата страна.

New!!: Фокача и Италианска кухня · Виж повече »

Имола

Ѝмола (Imola) е град и община в провинция Болоня на Северна Италия.

New!!: Фокача и Имола · Виж повече »

Империя (град)

Импѐрия (Imperia) е пристанищен град и община в Северна Италия, административен център на провинция Империя в регион Лигурия.

New!!: Фокача и Империя (град) · Виж повече »

Империя (провинция)

Империя (Provincia di Imperia) е провинция в Италия, в региона Лигурия.

New!!: Фокача и Империя (провинция) · Виж повече »

Бари

Ба̀ри (Bari) е община в Италия, столица на регион Пулия и административен център на едноименна провинция.Едно от най-важните за икономиката на Италия пристанища, свързващо я с портовете на Адриатическо, Йонийско море и Средиземно море.

New!!: Фокача и Бари · Виж повече »

Базиликата

Базиликата (Basilicata, старо име: Лукания, Lucania) e административен регион в Южна Италия.

New!!: Фокача и Базиликата · Виж повече »

Балкански полуостров

Географска карта на Балканския полуостров Балканският полуостров, съкратено Балкани, е географски и исторически район в Югоизточна Европа, разположен между Черно, Мраморно, Егейско, Йонийско и Адриатическо море, явяващ се третия, най-източен полуостров на Южна Европа.

New!!: Фокача и Балкански полуостров · Виж повече »

Вал ди Суза

Долината в регион Пиемонт Долината на Суза (Val di Susa, Valle di Susa – Вал ди Суза, Вале ди Суза; на пиемонтски: Valsusa; на окситански: Val Susa; на франко-провансалски: Vâl Susa; Vallée de Suse – Вале дьо Суз) е алпийска долина, разположена в западната част на регион Пиемонт (Северна Италия) западно от град Торино, граничеща с Франция.

New!!: Фокача и Вал ди Суза · Виж повече »

Видове италианска паста

356x356px Различните видове италианска паста се разграничават преди всичко въз основа на формата, вида на използваното брашно, дали е прясна или суха, предпочитания метод на готвене (сухили в бульон) и наличието на яйце или пълнеж в тестото.

New!!: Фокача и Видове италианска паста · Виж повече »

Венето

Вѐнето (Véneto) е административен регион в Североизточна Италия.

New!!: Фокача и Венето · Виж повече »

Галиполи (Италия)

Галипо̀ли (Gallipoli, на местен диалект Caddhrìpuli, Кадрипули) е пристанищен и морски курортен град и община в Южна Италия, провинция Лече, регион Пулия.

New!!: Фокача и Галиполи (Италия) · Виж повече »

Генуа

Гѐнуа (Genova, произн. Джèнова, Zêna, произн. Зѐна, Genua) е град и община в западната част на Северна Италия.

New!!: Фокача и Генуа · Виж повече »

Дрожди

Дрождите (квасни гъбички) са едноклетъчни гъби, безхлорофилни микроорганизми.

New!!: Фокача и Дрожди · Виж повече »

Древни гърци

#пренасочване Имена на гърците.

New!!: Фокача и Древни гърци · Виж повече »

Древен Рим

Древен Рим е една от основните цивилизации от Античността, получила своето название от главния си град Рим (Roma), наречен на свой ред на легендарния си основател – Ромул.

New!!: Фокача и Древен Рим · Виж повече »

Латински език

Латинският език (lingua latīna) е древен италийски език.

New!!: Фокача и Латински език · Виж повече »

Лигурски език

Лигурският език е вероятно прединдоевропейски език, говорен в Северозападна Италия, преди римляните да се заселят в областта.

New!!: Фокача и Лигурски език · Виж повече »

Лигурия

Лигурия (Liguria, на лигурски: Ligüria) e историческа област и административен регион в Северозападна Италия с население 1 615 441 жители (2009).

New!!: Фокача и Лигурия · Виж повече »

Липид

328 Липидите са голяма група органични съединения с биомолекули, разтворими в неполярни разтворители.

New!!: Фокача и Липид · Виж повече »

12 век

12 век започва на 1 януари 1101 г.

New!!: Фокача и 12 век · Виж повече »

14 век

14 век започва на 1 януари 1301 г.

New!!: Фокача и 14 век · Виж повече »

ИзходящIncoming
Хей! Ние сме на Facebook сега! »