Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Мешана скара

Index Мешана скара

Мешана скара е вид традиционно ястие, характерно за Балканската кухня, комбиниращо няколко месни продукти (месо и продукти от смляно месо), подправки, задължително приготвени чрез печене на скара.

Съдържание

  1. 10 отношения: Кюфте, Карначе, Кебап, Кебапче, Пържола, Плескавица, Подправка, Наденица, Шишчета, Шницел.

Кюфте

Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо, с лук и подправки.

Виж Мешана скара и Кюфте

Карначе

мини Карначе (сатленка) е вид колбас, представляващ тънка наденица, която може да се приготвя на скара и във фурна, характерно за Балканската кухня.

Виж Мешана скара и Карначе

Кебап

Кебап върху ориз. Кебапите се приготвят чрез запържване или задушаване на кубчета месо в мазнина или сос.

Виж Мешана скара и Кебап

Кебапче

Кебапчета Кебапчета и кюфтета. Кебапче е ястие от смляно на кайма месо с подправки, с цилиндрична форма и печено на скара.

Виж Мешана скара и Кебапче

Пържола

Свински пържоли Пържолата е печено или пържено парче от свинско (най-често), агнешко, телешко или птиче месо, както и ястие от него.

Виж Мешана скара и Пържола

Плескавица

Плѐскавица (пљескавица) е традиционно сръбско и балканско ястие от мляно месо, изпечено на скара.

Виж Мешана скара и Плескавица

Подправка

Български подправки. Подправките са различни части от растения, имащи специфични аромат и вкус, традиционно добавяни към храната в малки дози, основно с цел подобряване на вкусовите качества на продуктите, но понякога и предотвратяващи бързото им разваляне.

Виж Мешана скара и Подправка

Наденица

Традиционни български наденички, приготвени върху скара от дървени въглища. Щанд с различни видове наденица Домашно приготвяне на наденички Наденицата (Sausage; Wurst) е суров, варен или варено-пушен месен продукт, характерен за европейската кухня.

Виж Мешана скара и Наденица

Шишчета

Шишчета от Родопите. Шишчета (Šišlik شیشلیک.; Şaşlık) е традиционно ястие от балканската, руската и азиатската кухня, приготвено от нарязяно на късове различни видове месо и нарязани зеленчуци.

Виж Мешана скара и Шишчета

Шницел

Шницел от кълцано месо Шницел (Schnitzel) е традиционно средноевропейско ястие, приготвено от начукано на тънко или кълцано месо, което се панира и пържи в маслена баня.

Виж Мешана скара и Шницел