Logo
Юнионпедия
Съобщение
Предлага се в Google Play
New! Свали Юнионпедия на вашия Android ™!
Изтегляне
По-бързо от браузъра!
 

Подправка

Index Подправка

Български подправки. Подправките са различни части от растения, имащи специфични аромат и вкус, традиционно добавяни към храната в малки дози, основно с цел подобряване на вкусовите качества на продуктите, но понякога и предотвратяващи бързото им разваляне.

17 отношения: Обикновен магданоз, Рецепта, Рецептор, Сладкарско изделие, Смола, Храна, Хранителна добавка, Храносмилане, Химично вещество, Мазнина, Зеленчук, Балкански полуостров, Билка, Горчица, Древен Рим, Доза, Лекарство.

Обикновен магданоз

Обикновеният магданоз (Petroselinum crispum) е светлозелено, двугодишно тревисто растение и подправка, широко разпространена в кухните на Близкия изток, Европа и Америка.

New!!: Подправка и Обикновен магданоз · Виж повече »

Рецепта

Рецептата е кратко технологично описание на съставките и процесите, необходими за приготвянето на определен продукт.

New!!: Подправка и Рецепта · Виж повече »

Рецептор

Рецепторите са органи у живите организми, които имат способността да улавят промени в околната среда и да ги пренасят към централната или вегетативната нервна система за обработка.

New!!: Подправка и Рецептор · Виж повече »

Сладкарско изделие

Торта Сахер Сладкарски изделия (сладкарство, сладки, сладкиши) е общото название на висококалорични и лесноусвоими хранителни продукти с високо съдържание на захар, отличаващи се с приятен вкус и аромат.

New!!: Подправка и Сладкарско изделие · Виж повече »

Смола

Насекомо, хванато в смола Борова смола Смолата е втвърдяващ се при контакт с въздуха продукт, отделян от редица растения, предимно иглолистни дървета, в резултат на нормални или патологични процеси.

New!!: Подправка и Смола · Виж повече »

Храна

Видове храна Храна са веществата, потребявани от живите организми, за да поддържат жизнените процеси в себе си и да получават нужната енергия за тях.

New!!: Подправка и Храна · Виж повече »

Хранителна добавка

Добавки в храните (или добавки към храните, Food additive, често наричани хранителни добавки) са вещества с изкуствен или естествен произход, които обикновено не се използват самостоятелно като храна или като преобладаваща съставка при производство на храни, независимо от това дали имат хранителни свойства.

New!!: Подправка и Хранителна добавка · Виж повече »

Храносмилане

Персийска картина на храносмилателна система от 17 век Храносмилането е процес на механично и химично преработване на храната до вид, в който тя може да бъде усвоена от организма на животните.

New!!: Подправка и Храносмилане · Виж повече »

Химично вещество

Вода, най-разпространеното химично вещество Химично вещество (или за кратко химикал) е материал с определена и постоянна химическа структура.

New!!: Подправка и Химично вещество · Виж повече »

Мазнина

Мазнини се наричат естерите на тривалентния алкохол глицерол с висши мастни киселини.

New!!: Подправка и Мазнина · Виж повече »

Зеленчук

Разнообразие от зеленчуци, изложени за продажба Зеленчуците са голяма група храни, включваща различни части от ядивни растения, с изключение на сладките плодове, зърнено-житните и зърнено-бобовите храни и ядките.

New!!: Подправка и Зеленчук · Виж повече »

Балкански полуостров

Географска карта на Балканския полуостров Балканският полуостров, съкратено Балкани, е географски и исторически район в Югоизточна Европа, разположен между Черно, Мраморно, Егейско, Йонийско и Адриатическо море, явяващ се третия, най-източен полуостров на Южна Европа.

New!!: Подправка и Балкански полуостров · Виж повече »

Билка

Босилек Билките, още наричани лечебни растения, лечебни треви, обхващат голяма група растения, които се използват в медицинската и ветеринарномедицинската практика за профилактика и лечение на болести.

New!!: Подправка и Билка · Виж повече »

Горчица

Горчица на хляб Дижонска горчица Горчица е вид подправка към ядене, която се слага предимно на сандвичи и салати.

New!!: Подправка и Горчица · Виж повече »

Древен Рим

Древен Рим е една от основните цивилизации от Античността, получила своето название от главния си град Рим (Roma), наречен на свой ред на легендарния си основател – Ромул.

New!!: Подправка и Древен Рим · Виж повече »

Доза

Доза, дозировка (на латински: Dosis, -is) или дажба е медико-фармакологичен термин, който означава определено количество от някаква субстанция или вещество.

New!!: Подправка и Доза · Виж повече »

Лекарство

Лекарството е фармацевтичен, химически по състава си или биологически активен, продукт или вещество, водещо до оздравяване.

New!!: Подправка и Лекарство · Виж повече »

ИзходящIncoming
Хей! Ние сме на Facebook сега! »