Logo
Юнионпедия
Съобщение
Предлага се в Google Play
New! Свали Юнионпедия на вашия Android ™!
Изтегляне
По-бързо от браузъра!
 

Лазаня на фурна

Index Лазаня на фурна

Лазаня на фурна e италианско ястие, състоящо се от кори яйчена паста, нарязани на правоъгълни листа, наречени лазаня, които, след като се сварят и се отцедят, се подреждат в последователност на слоеве, разделени от пълнеж, който варира според различните традиции на местните жители.

57 отношения: Кралство на двете Сицилии, Кампания, Пържене, Простонароден латински език, Паста (кулинария), Пармиджано-Реджано, Поджо Санита, Песто, Обикновен спанак, Обикновена коприва, Абруцо, Анжуйска династия, Неапол, Неаполитански език, Рагу, Рагу болонезе, Романя, Ренесанса, Средновековие, Салентина, Северна Италия, Тревизо, Тоскана, Умбрия, Флоренция, Централна Италия, Чезена, Южна Италия, Яйце (храна), Мачерата, Марсала (вино), Марке, Милано, Молизе, Метрополен град Неапол, Италия, Италианска кухня, Изерния (провинция), Зимна пшеница, Буонвичино, Базиликата, Болоня, Бешамел, Видове италианска паста, Венето, Генуа, Емилия (област), Емилия-Романя, Емер, Луниджана, ..., Лазаня (паста), Лигурия, 1282, 13 век, 14 век, 18 век, 1891. Разширете индекс (7 Повече ▼) »

Кралство на двете Сицилии

Кралството на двете Сицилии (Regno dê Doje Sicilie; Regnu dî Dui Sicili; Regno delle Due Sicilie) е историческа държава в Южна Италия в периода 1816 – 1861 г., създадена чрез обединяването на Неаполитанското кралство и Сицилианското кралство.

New!!: Лазаня на фурна и Кралство на двете Сицилии · Виж повече »

Кампания

Кампания е административен регион в Южна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Кампания · Виж повече »

Пържене

Пържена храна Пърженето е процес, при който хранителните продукти се довеждат до състояние на готовност чрез нагряване в мазнина с температура 150-190 °С, при което се получава специфична коричка по повърхността на продукта.

New!!: Лазаня на фурна и Пържене · Виж повече »

Простонароден латински език

Надпис на простонароден латински върху стена в Помпей Простонароден латински (sermo vulgaris) е общо наименование на различни говорими варианти на латинския език, които произлизат от класическия латински, но се различават от него.

New!!: Лазаня на фурна и Простонароден латински език · Виж повече »

Паста (кулинария)

италианската кухня. Паста в Неапол. Трофиети от Генуа. Пастата е продукт на основата на брашно с различен произход, характерен за различните регионални кухни на Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Паста (кулинария) · Виж повече »

Пармиджано-Реджано

Пармиджано-Реджано Пармиджано-Реджано (Parmigiano-Reggiano) или накратко Пармезан е най-известното в света италианско сирене.

New!!: Лазаня на фурна и Пармиджано-Реджано · Виж повече »

Поджо Санита

По̀джо Санѝта (Poggio Sannita, на местен диалект Caccavòn, Какавон) е село и община в Централна Италия, провинция Изерния, регион Молизе.

New!!: Лазаня на фурна и Поджо Санита · Виж повече »

Песто

Консервиран сос „Песто ала дженовезе“ (Pesto alla genovese) Песто (pesto, от pestato, pestare – стриване, смачкване) е популярен сос от италианската кухня, произведен на основата на зехтин, босилек и сирене.

New!!: Лазаня на фурна и Песто · Виж повече »

Обикновен спанак

Обикновеният спанак (Spinacia oleracea) е зелено покритосеменно растение от семейство Щирови (Amaranthaceae), произлизащо от Централна и Западна Азия.

New!!: Лазаня на фурна и Обикновен спанак · Виж повече »

Обикновена коприва

Обикновена коприва (Urtica dioica) е вид покритосеменно растения от семейство Копривови (Urticaceae).

New!!: Лазаня на фурна и Обикновена коприва · Виж повече »

Абруцо

Абруцо (Abruzzo) e един от 20-те региона в Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Абруцо · Виж повече »

Анжуйска династия

Анжуйска династия е кралска династия в редица европейски държави.

New!!: Лазаня на фурна и Анжуйска династия · Виж повече »

Неапол

Неапол (Napoli, от гръцкото Nea polis, Нов град) е третият по големина град в Италия след Рим и Милано.

New!!: Лазаня на фурна и Неапол · Виж повече »

Неаполитански език

Неаполитанският език е романски език, говорен основно в Неапол в Италия и в близките му региони, както и сред някои емигрантски общности извън страната.

New!!: Лазаня на фурна и Неаполитански език · Виж повече »

Рагу

Рагу е сос на основата на нарязано на парчета или смляно месо, готвен в продължение на много часове на слаб огън, с променливи миризми в зависимост от местния вариант и обикновено с добавка на домати.

New!!: Лазаня на фурна и Рагу · Виж повече »

Рагу болонезе

#пренасочване Рагу ала болонезе.

New!!: Лазаня на фурна и Рагу болонезе · Виж повече »

Романя

Романя (Romagna, Rumâgna, Die Romanei, на лангобардски: Romania) е историческа област в Северна Италия, регион Емилия-Романя.

New!!: Лазаня на фурна и Романя · Виж повече »

Ренесанса

#виж Ренесанс.

New!!: Лазаня на фурна и Ренесанса · Виж повече »

Средновековие

„Света София“, построена между 532 и 537 г. (Минаретата са от турския период.) Византийската империя съществува през цялото Средновековие Средновековие, или Средни векове, е средният период от схематичното разделяне на европейската история на три периода: Античност, Средновековие и Ново време.

New!!: Лазаня на фурна и Средновековие · Виж повече »

Салентина

Салентина (Salintina), е полуостров в югоизточната част на Италия, наричан още „токът на италианския ботуш“.

New!!: Лазаня на фурна и Салентина · Виж повече »

Северна Италия

Северна Италия Северна Италия (Italia settentrionale; Alta Italia, Norditalia; Nord) е северната част на Материкова Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Северна Италия · Виж повече »

Тревизо

Тревѝзо (Treviso) е град и община в Североизточна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Тревизо · Виж повече »

Тоскана

Тоскана (Toscana) е административен регион на Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Тоскана · Виж повече »

Умбрия

Умбрия (Umbria) е административен регион в Централна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Умбрия · Виж повече »

Флоренция

Флоренция (Firenze или в Средновековието и в поетическия език Fiorenza) е италианска община с 360 930 жители (към 2023 г.), столица на регион Тоскана и на едноименния метрополен град.

New!!: Лазаня на фурна и Флоренция · Виж повече »

Централна Италия

Централна Италия Централна Италия (Italia centrale) или Средна Италия е средната част на Материкова Италия, който се дели на Северна Италия, Централна Италия и Южна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Централна Италия · Виж повече »

Чезена

Чезѐна (Cesena) е град и община в източната част на Северна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Чезена · Виж повече »

Южна Италия

Южна Италия Южна Италия (Italia Meridionale, Sud Italia, Bassa Italia) е южната част на Материкова Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Южна Италия · Виж повече »

Яйце (храна)

Яйцето е продукт на женски животни – най-често птици или влечуги, но също и земноводни, бозайници и риби.

New!!: Лазаня на фурна и Яйце (храна) · Виж повече »

Мачерата

---- Мачера̀та (Macerata) е град и община в централна Италия, административен център на провинция Мачерата в регион Марке.

New!!: Лазаня на фурна и Мачерата · Виж повече »

Марсала (вино)

Вино Марсала Марсала е италианско ликьорно (подсилено) вино, което се произвежда в околностите на градовете Марсала и Трапани, на остров Сицилия, Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Марсала (вино) · Виж повече »

Марке

Марке (Marche, името се счита като множествено число: le Marche) е административен регион в Централна Италия с 1 565 335 жители, чийто административен център е град Анкона.

New!!: Лазаня на фурна и Марке · Виж повече »

Милано

Мила̀но (Milano, на милански диалект: Milan) е италиански град, столица на северноиталианския регион Ломбардия и на едноименния метрополен град, център на една от най-населените метрополни области на Европа.

New!!: Лазаня на фурна и Милано · Виж повече »

Молизе

Молизе (Molise) е административен регион в Южна Италия с население – 320 360 жители (2009).

New!!: Лазаня на фурна и Молизе · Виж повече »

Метрополен град Неапол

Метрополен град Неапол (Città Metropolitana di Napoli) е една от петте провинции, съставящи регион Кампания, Южна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Метрополен град Неапол · Виж повече »

Италия

Италия (Italia), официално название Италианска република (Repubblica Italiana), е държава, разположена в Южна и Западна Европа, чиято територия до голяма степен съвпада с географския регион Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Италия · Виж повече »

Италианска кухня

Някои специалитети от италианската кухня: пица, спагети, сладолед и еспресо. Обединена Италия. Италианската кухня е израз на кулинарното изкуство, развито в Италия, което включва силно вкоренени традиции, общи за цялата страна, както и съвкупност от всички регионални гастрономически традиции, като двете са в непрестанен обмен: много италиански ястия, които някога са били известни само в регионите им на произход, с времето се разпространяват в цялата страна.

New!!: Лазаня на фурна и Италианска кухня · Виж повече »

Изерния (провинция)

Изерния (Provincia di Isernia) е провинция в Италия, в региона Молизе.

New!!: Лазаня на фурна и Изерния (провинция) · Виж повече »

Зимна пшеница

Зимната пшеница (Triticum aestivum), наричана още обикновена (Triticum vulgaris), мека или хлебна пшеница, а също така Кутрулица, е едногодишно житно растение от род пшеница.

New!!: Лазаня на фурна и Зимна пшеница · Виж повече »

Буонвичино

Буонвичѝно (Buonvicino, на местен диалект Vommicìnu, Вомичину) е село и община в Южна Италия, провинция Козенца, регион Калабрия.

New!!: Лазаня на фурна и Буонвичино · Виж повече »

Базиликата

Базиликата (Basilicata, старо име: Лукания, Lucania) e административен регион в Южна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Базиликата · Виж повече »

Болоня

250px Боло̀ня (Bononia, което на местен диалект е Bulaggna, а на италиански е Bologna) е град в Северна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Болоня · Виж повече »

Бешамел

Пълнени чушки, залети със сос бешамел Бешамел е основен бял сос, който се приготвя от брашно, запържено в масло и разредено с мляко.

New!!: Лазаня на фурна и Бешамел · Виж повече »

Видове италианска паста

356x356px Различните видове италианска паста се разграничават преди всичко въз основа на формата, вида на използваното брашно, дали е прясна или суха, предпочитания метод на готвене (сухили в бульон) и наличието на яйце или пълнеж в тестото.

New!!: Лазаня на фурна и Видове италианска паста · Виж повече »

Венето

Вѐнето (Véneto) е административен регион в Североизточна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Венето · Виж повече »

Генуа

Гѐнуа (Genova, произн. Джèнова, Zêna, произн. Зѐна, Genua) е град и община в западната част на Северна Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Генуа · Виж повече »

Емилия (област)

Провинциите на Емилия-Романя Емилия (Emilia) е исторически регион в Северна Италия, който заедно с Романя образува днешния регион Емилия-Романя.

New!!: Лазаня на фурна и Емилия (област) · Виж повече »

Емилия-Романя

Емилия-Романя, името се среща също и като Емилия-Романия (Emilia-Romagna) e един от 20-те региони в Италия.

New!!: Лазаня на фурна и Емилия-Романя · Виж повече »

Емер

#виж Двузърнест лимец.

New!!: Лазаня на фурна и Емер · Виж повече »

Луниджана

Луниджиана или Луниджана (Lunigiana; Lunensis Ager) е историческа област в Италия в южната част на регион Лигурия и в северната част на регион Тоскана.

New!!: Лазаня на фурна и Луниджана · Виж повече »

Лазаня (паста)

Лазаня (lasagne (в мн. ч.), по-рядко lasagna и lagana (в ед. ч.)) е най-старият формат на паста, произвеждан в Италия, тъй като следи от нея могат да бъдат намерени още през гръко-римската епоха.

New!!: Лазаня на фурна и Лазаня (паста) · Виж повече »

Лигурия

Лигурия (Liguria, на лигурски: Ligüria) e историческа област и административен регион в Северозападна Италия с население 1 615 441 жители (2009).

New!!: Лазаня на фурна и Лигурия · Виж повече »

1282

Няма описание.

New!!: Лазаня на фурна и 1282 · Виж повече »

13 век

13 век започва на 1 януари 1201 г.

New!!: Лазаня на фурна и 13 век · Виж повече »

14 век

14 век започва на 1 януари 1301 г.

New!!: Лазаня на фурна и 14 век · Виж повече »

18 век

18 век започва на 1 януари 1701 г.

New!!: Лазаня на фурна и 18 век · Виж повече »

1891

Няма описание.

New!!: Лазаня на фурна и 1891 · Виж повече »

ИзходящIncoming
Хей! Ние сме на Facebook сега! »