Съдържание
9 отношения: Константинопол, Пача (супа), Османска империя, Румънска кухня, Турция, Шкембе, Македонска кухня, Българска кухня, Балкански полуостров.
Константинопол
Карта на Константинопол. http://www.unc.edu/awmc/downloads/connorConstLblMed.jpg детайлна карта. Константинопол (Κωνσταντινούπολις или само ἡ Πόλις; Κωνσταντινούπολη; Constantinopolis; قسطنطينيه, Kostantîniyye; Konstantinopolis), наричан от българите Цариград, е столица на Римската империя и Византия (330 – 1204 и 1261 – 1453), Латинската империя (1204 – 1261) и Османската империя (1453 – 1922).
Виж Шкембе чорба и Константинопол
Пача (супа)
дясно Супа пача е вид гореща супа или чорба, която в България се прави от свинска глава, крака и опашка, а понякога и уши.
Виж Шкембе чорба и Пача (супа)
Османска империя
Османската империя (на османски турски: دولتْ علیّه عثمانیّه Devlet-i Âliye-yi Osmâniyye, в превод „Велика Османска държава“, на новотурски език: Osmanlı İmparatorluğu или Osmanlı Devleti, в превод Османска империя или Османска държава), която на Запад е позната и като Турска империя или просто Турция, е историческа многонационална държава – ислямска теократична абсолютна монархия.
Виж Шкембе чорба и Османска империя
Румънска кухня
Румънската кухня е разнообразна, с ястия, възприети от различните чуждестранни култури, с които румънците са влизали в контакт, както и със специфични видове ястия.
Виж Шкембе чорба и Румънска кухня
Турция
Ту̀рция (Türkiye) или Репу̀блика Ту̀рция (Türkiye Cumhuriyeti) е държава, чиято територия е почти изцяло разположена в Азия (97%), а останалите 3% – на Балканския полуостров в Югоизточна Европа, но повече от 20% от населението ѝ живее на Балканския полуостров.
Шкембе
Шкембето е месен продукт за готвене, приготвян от вътрешната повърхност на стомаха на различни преживни животни, най-често говеда и овце, макар понякога наименованието да се използва и за свински стомах.
Македонска кухня
Македонската кухня е част от балканската кухня.
Виж Шкембе чорба и Македонска кухня
Българска кухня
Най-популярната българска салата – Шопска салата. Салата от люти чушлета, чесън и магданоз. Таратор Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън.
Виж Шкембе чорба и Българска кухня
Балкански полуостров
Географска карта на Балканския полуостров Балканският полуостров, съкратено Балкани, е географски и исторически район в Югоизточна Европа, разположен между Черно, Мраморно, Егейско, Йонийско и Адриатическо море, явяващ се третия, най-източен полуостров на Южна Европа.