Съдържание
6 отношения: Плътност, Разтворимост, Стеаринова киселина, Точка на топене, Точка на кипене, Зехтин.
- Мастни киселини
Плътност
Мензура, съдържаща няколко различни течности с различна плътност. Най-гъстата отдолу, а най-малко гъста отгоре. Симулация на плътност. На снимката е плаващ предмет в течност.
Виж Олеинова киселина и Плътност
Разтворимост
Разтворимостта на едно вещество (газ, течност, кристали) показва какво количество от веществото се разтваря в даден разтворител (най-често течност).
Виж Олеинова киселина и Разтворимост
Стеаринова киселина
Стеариновата киселина, наричана още октадеканова киселина, е една от многото полезни наситени мастни киселини, които идват от животински и растителни мазнини и масла.
Виж Олеинова киселина и Стеаринова киселина
Точка на топене
#виж Температура на топене.
Виж Олеинова киселина и Точка на топене
Точка на кипене
#виж Температура на кипене.
Виж Олеинова киселина и Точка на кипене
Зехтин
Зехтин Зехтинът (от араб. през тур. zeytin), също маслиново масло, в по-стари български източници се среща под името дървено масло, е растително масло, извличано от плодовете на маслиновите дървета (Olea europaea).
Виж Олеинова киселина и Зехтин