Съдържание
3 отношения: Кромид лук, Байон, Гаскония.
- Френска кухня
Кромид лук
Кромидът (Allium cepa), наричан още кромид лук или само лук, е двугодишно растение от род Лук, използвано широко в готварството.
Виж Патешко конфи и Кромид лук
Байон
Байо̀н (Bayonne, на гасконски и баски Baiona, Байона) е град в Югозападна Франция, подпрефектура на департамент Пирене Атлантик, регион Аквитания.
Гаскония
Гаскона или Гаскония (Gascogne, гасконски: Gasconha) е историческа провинция в югозападната част на Франция.
Вижте също
Френска кухня
- Аиоли
- Амюз буш
- Бистро
- Брецел
- Гофрета
- Градинска овесарка
- Дегустация
- Дюксел
- Конфитюр
- Кускус
- Майонеза
- Мари-Антоан Карем
- Ньоки
- Огретен
- Орзо
- Пастет
- Патешко конфи
- Печени картофи
- Пилаф
- Пържена филийка
- Пържени картофи
- Равиоли
- Рататуй
- Ремулада
- Тартар (сос)
- Фин ерб
- Фламише
- Фоа гра
- Фондю
- Франзела
- Френска кухня
- Целувка (десерт)
- Черен хайвер
- Щрудел