Съдържание
2 отношения: Амфотерност, Аминокиселина.
Амфотерност
Амфотерност е способността на химичните съединения да проявяват киселинни или основни химични свойства, в зависимост от природата на другия компонент, участващ в киселинно-основното взаимодействие.
Аминокиселина
Обща структура на алфа-аминокиселина Аминокиселините са химични съединения, в молекулата на които присъстват задължително аминогрупа и химична група, придаваща киселинни свойства на съединението (при органичните киселини е карбоксилна група).