Съдържание
1 връзка: HACCP.
HACCP
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point, „Анализ на опасностите и контрол на критичните точки“) е система за осигуряване на безопасността на храните при тяхното производство и дистрибуция.
Виж Хасъп и HACCP