Съдържание
10 отношения: Краве масло, Археология, Яйце (храна), Библия, Бланширане, Близък изток, Веди, Древна Гърция, Еленски бут, Епос за Гилгамеш.
Краве масло
Маслото се продава най-вече на бучки (на картинката) или блокчета и в някои страни се сервира със специален нож за масло. Маслото е млечен продукт, направен от прясна или ферментирала бита сметана, от кисело мляко или директно от мляко.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Краве масло
Археология
Археологията (от гръцки: „αρχαίος“ – „древен“ и „λόγος“ – „слово“; букв. „слово за миналото“) е хуманитарна наука изучаваща човешката дейност в миналото, главно чрез възстановяване и анализ на материалната култура и по данни за околната среда.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Археология
Яйце (храна)
Яйцето е продукт на женски животни – най-често птици или влечуги, но също и земноводни, бозайници и риби.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Яйце (храна)
Библия
Библията на Гутенберг, ~1455 г. Първа страница от Библията на Гутенберг Семейна Библия, 1859 г. Ролки с Петокнижието (Тора) – първата и основна част на Библията Библията (от койне гръцки: βιβλία – книги) е сборник от свещени текстове за юдаизма, и в последствие за християнството.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Библия
Бланширане
Бланширането (срещано и като бланшировка) е готварски процес, при който се извършва предварителна топлинна обработка (с вряща вода, пара или олио) на плодове, зеленчуци и гъби.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Бланширане
Близък изток
#пренасочване Близък Изток.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Близък изток
Веди
Ведите (множествено число от Веда; वेद – знание, от същия индоевропейски корен, от който произлиза славянското ведение, неведение) са четири индуистки текста – Риг Веда, Сама Веда, Яджур Веда и Атхарва Веда, смятани за основните писмени паметници на индуизма.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Веди
Древна Гърция
Древна Гърция или древногръцка цивилизация е период в историята на Гърция, но и на източното Средиземноморие, който започва след края на бронзовата епоха и преминава в елинистическа епоха след смъртта на Александър III Македонски (323 г.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Древна Гърция
Еленски бут
Еленски бут е месен деликатес – солен и сушен свински бут, приготвян само в района на град Елена.
Виж Топлинна обработка (кулинария) и Еленски бут
Епос за Гилгамеш
Фрагмент от акадска плочка с описание на Потопа в Епоса за Гилгамеш Епосът за Гилгамеш е епична поема от Месопотамия и една от най-древните литературни творби, запазени до наши дни.