Муселинът в кулинарията е вид холандски сос с бита сметана или белтъци, който е подходящ за гарниране на ястия от птиче месо или риба.
Съдържание
1 връзка: Муселин.
Муселинът е вид фино тъкан памучен или копринен плат.
Виж Муселин (кулинария) и Муселин