Съдържание
25 отношения: CAS регистрационен номер, E номерът, NFPA 704, Къри (ястие), Кристална структура, Константа на киселинна дисоциация, Плътност, Антиоксиданти, Номенкалтура на IUPAC, Разтворимост, Рефрактивен индекс, Точка на топене, Точка на възпламеняване, Точка на кипене, Ултравиолетова/VIS спектроскопия, Фаза (материя), Химическа формула, Мас-спектрометрия, Моларна маса, Инфрачервена спектроскопия, Вискозитет, ДНК, Диелектрична константа, Дебай, Е100.
- Естествени багрила
- Куркуминоиди
- Хранителни оцветители
CAS регистрационен номер
CAS номерът (англ. CAS registry number, CAS number, CAS RNs, CAS #) е уникален идентификационен номер, предоставен от Химическата реферативна служба (Chemical Abstracts Service, CAS) на Американското химическо дружество (American Chemical Society) за всеки материал, описан в професионалната литература.
Виж Куркумин и CAS регистрационен номер
E номерът
#пренасочване Е-номер.
NFPA 704
Fire diamond NFPA 704 е стандарт, поддържан от щатската Национална асоциация за противопожарна защита (NFPA).
Къри (ястие)
Пилешко къри от Индия. Къри (கறி – „сос“) е общо наименование в Европейската култура на голямо разнообразие южно- и югоизточноазиатски ястия с пикантен сос и в повечето случаи включващи подправката къри.
Кристална структура
Кристална структура на натриев хлорид. Кристална структура е тип подреждане на градивните частици на твърдо вещество – атоми, молекули или йони, при което има повтаряемост на определен модел в трите основни направления на пространството.
Виж Куркумин и Кристална структура
Константа на киселинна дисоциация
Константата на киселинна дисоциация (изписва се Ка) е количествена мярка за силата на йонизиращите химични съединения в разтвор.
Виж Куркумин и Константа на киселинна дисоциация
Плътност
Мензура, съдържаща няколко различни течности с различна плътност. Най-гъстата отдолу, а най-малко гъста отгоре. Симулация на плътност. На снимката е плаващ предмет в течност.
Антиоксиданти
#виж Антиоксидант.
Номенкалтура на IUPAC
#виж Номенклатура на Международния съюз за чиста и приложна химия.
Виж Куркумин и Номенкалтура на IUPAC
Разтворимост
Разтворимостта на едно вещество (газ, течност, кристали) показва какво количество от веществото се разтваря в даден разтворител (най-често течност).
Рефрактивен индекс
#виж Показател на пречупване.
Виж Куркумин и Рефрактивен индекс
Точка на топене
#виж Температура на топене.
Виж Куркумин и Точка на топене
Точка на възпламеняване
#виж Пламна точка.
Виж Куркумин и Точка на възпламеняване
Точка на кипене
#виж Температура на кипене.
Виж Куркумин и Точка на кипене
Ултравиолетова/VIS спектроскопия
#виж Оптична спектроскопия.
Виж Куркумин и Ултравиолетова/VIS спектроскопия
Фаза (материя)
#виж Фаза.
Химическа формула
#пренасочване Химична формула.
Виж Куркумин и Химическа формула
Мас-спектрометрия
#виж Масспектрометрия.
Виж Куркумин и Мас-спектрометрия
Моларна маса
Моларна (или молна) маса е количествена характеристика, изразяваща масата на 1 mol вещество.
Инфрачервена спектроскопия
Инфрачервената спектроскопия (ИЧ) е вид оптична спектроскопия, обхващаща дълговълновата област на спектъра (>730 nm – след червената граница на видимия спектър).
Виж Куркумин и Инфрачервена спектроскопия
Вискозитет
Изливане на флуид с малък вискозитет (вляво) и голям вискозитет (вдясно) Вискозитетът е мярка за съпротивлението на флуид срещу преместването на едни негови пластове спрямо други.
ДНК
#пренасочване Дезоксирибонуклеинова киселина.
Виж Куркумин и ДНК
Диелектрична константа
Диелектрична константа е относителната диелектрична проницаемост в случай на хомогенна среда, т.е с еднакви свойства във всички посоки.
Виж Куркумин и Диелектрична константа
Дебай
Дебай (D) е CGS мерна единица за електрически диполен момент.
Виж Куркумин и Дебай
Е100
#виж Куркумин.
Виж Куркумин и Е100
Вижте също
Естествени багрила
- Куркумин
Куркуминоиди
- Куркумин
Хранителни оцветители
- Астаксантин
- Витамин B2
- Зеаксантин
- Карамел
- Кармин
- Каротин
- Куркумин
- Ликопен
- Лутеин
- Обикновена куркума
- Оцветители за храни
- Синя айважива
- Титанов диоксид
- Шафран
- Шафранка