Съдържание
12 отношения: CAS регистрационен номер, Катализа, Плътност, Номенклатура на IUPAC, Разтворимост, Точка на топене, Точка на кипене, Фаза (материя), Хидролиза, Химическа формула, Моларна маса, Ешерихиа коли.
- Хранене
CAS регистрационен номер
CAS номерът (англ. CAS registry number, CAS number, CAS RNs, CAS #) е уникален идентификационен номер, предоставен от Химическата реферативна служба (Chemical Abstracts Service, CAS) на Американското химическо дружество (American Chemical Society) за всеки материал, описан в професионалната литература.
Виж Галактоза и CAS регистрационен номер
Катализа
Катализата е забавянето или ускоряването на химичните реакции в присъствието на химични вещества, наречени катализатори.
Плътност
Мензура, съдържаща няколко различни течности с различна плътност. Най-гъстата отдолу, а най-малко гъста отгоре. Симулация на плътност. На снимката е плаващ предмет в течност.
Номенклатура на IUPAC
#виж Номенклатура на Международния съюз за чиста и приложна химия.
Виж Галактоза и Номенклатура на IUPAC
Разтворимост
Разтворимостта на едно вещество (газ, течност, кристали) показва какво количество от веществото се разтваря в даден разтворител (най-често течност).
Точка на топене
#виж Температура на топене.
Виж Галактоза и Точка на топене
Точка на кипене
#виж Температура на кипене.
Виж Галактоза и Точка на кипене
Фаза (материя)
#виж Фаза.
Виж Галактоза и Фаза (материя)
Хидролиза
Общ механизъм на хидролизната реакция. Хидролизата (ὕδωρ – „вода“ + λύσις – „разлагане“) е процес на взаимодействие на вещества с вода, което води до образуване на различни химични съединения (киселини, основи и др.).
Химическа формула
#пренасочване Химична формула.
Виж Галактоза и Химическа формула
Моларна маса
Моларна (или молна) маса е количествена характеристика, изразяваща масата на 1 mol вещество.
Ешерихиа коли
#виж Escherichia coli.
Вижте също
Хранене
- Баластни вещества
- Витамин
- Въглехидрат
- Галактоза
- Гликоген
- Глутен
- Глюкоза
- Дехидратация
- Енергийна стойност
- Затлъстяване
- Лауринова киселина
- Микроелемент
- Наситена мазнина
- Незаменими аминокиселини
- Нишесте
- Олигозахарид
- Препоръчителни норми за денонощен прием
- Специфичен глад
- Танин
- Транс-мазнина
- Триметиламин N-оксид
- Флавоноид
- Фруктоза
- Холестерол
- Хранене
- Хранителни вещества