22 отношения: Крем „Пастичера“, Капучино, Пивоварство, Обикновена захар, Оптична активност, Сукроза, Самбука (ликьор), Сладко (вкус), Списък на химически теми, Тънко черво, Трапезна захар, Тирамису, Фруктоза, Хуго Франц фон Залм-Райфершайт, Малтоза, Миланско херцогство, Захар, Будино, Бира, Близалка, Дзабайоне, Дизахарид.
Крем „Пастичера“
Крем „Пастичèра“, наричан в Италия накратко крем, е вид крем – десерт с лъжица от яйчен жълтък, захар, мляко и брашно, който се използва в много сладкарски изделия.
New!!: Захароза и Крем „Пастичера“ · Виж повече »
Капучино
Капучино (cappuccino) е италианска топла напитка, която се приготвя от кафе еспресо и разбито топло мляко, което оформя пяна.
New!!: Захароза и Капучино · Виж повече »
Пивоварство
''Монах-пивовар''. Георг Йорг, 1437 ''Пивовар''. Йост Аман, резба върху дърво, от „Книга на професиите и занаятите“, 1568 Пивоварството е технология за производство на бира чрез ферментация, която се използва в пивоварната промишленост, в домашното и занаятчийското производство на бира.
New!!: Захароза и Пивоварство · Виж повече »
Обикновена захар
#виж Захароза.
New!!: Захароза и Обикновена захар · Виж повече »
Оптична активност
Оптична активност се нарича свойството на веществата да предизвикват завъртане на равнината на поляризация на линейно поляризирана светлина, преминаваща през тях.
New!!: Захароза и Оптична активност · Виж повече »
Сукроза
#виж Захароза.
New!!: Захароза и Сукроза · Виж повече »
Самбука (ликьор)
Самбука е италиански сладък ликьор, чиято основна основа е направена от вода, захар и етерични масла от сорта анасон, което впоследствие се обработва чрез използването на различни натурални билки в различни количества, които действат като овкусители на самия ликьор.
New!!: Захароза и Самбука (ликьор) · Виж повече »
Сладко (вкус)
Сладките храни, като този ягодов сладкиш, често са за десерт Сладостта (усещането за сладко) е основен вкус, който най-често се възприема, когато се ядат храни, богати на захари.
New!!: Захароза и Сладко (вкус) · Виж повече »
Списък на химически теми
Няма описание.
New!!: Захароза и Списък на химически теми · Виж повече »
Тънко черво
Дванадесетопръстник (''duodenum''),празно черво (''jejunum'') и хълбочно черво (''ileum'') Тънкото черво (intestinum tenue) е част от храносмилателния канал на гръбначните животни включително и на човека.
New!!: Захароза и Тънко черво · Виж повече »
Трапезна захар
#виж Захароза.
New!!: Захароза и Трапезна захар · Виж повече »
Тирамису
Тирамису̀ („вдигни ме на крака!“, „ободрѝ ме!“, от глаг. tirare – дърпам, mi – мен, su – нагоре) е традиционен сладкиш и хранително-вкусов продукт, разпространен в цяла Италия, чийто произход е предмет на дискусии и се приписва преди всичко на регионите Венето и Фриули - Венеция Джулия.
New!!: Захароза и Тирамису · Виж повече »
Фруктоза
Фруктозата или т.нар плодова захар е монозахарид (въглехидрат) със сладък вкус, която съдържа шест въглеродни атома.
New!!: Захароза и Фруктоза · Виж повече »
Хуго Франц фон Залм-Райфершайт
Франц Йозеф Антон Карл Хуго фон Залм-Райфершайт-Райц (Franz Joseph Anton Karl Hugo Erbgraf und Altgraf zu Salm-Reifferscheidt-Raitz; * 1 април 1776, Виена; † 31 март 1836, Виена) е наследстен граф и алтграф на Залм-Райфершайт-Райц в Моравия, индустриалец и изследовател на натурата.
New!!: Захароза и Хуго Франц фон Залм-Райфершайт · Виж повече »
Малтоза
Малтоза Малтозата (C12H22O11), известна още като малцова захар е дизахарид, който се получава при непълна или ензимна хидролиза на нишесте (скорбяла).
New!!: Захароза и Малтоза · Виж повече »
Миланско херцогство
Миланското херцогство (Ducato di Milano) е от 1395 до 1797 г.
New!!: Захароза и Миланско херцогство · Виж повече »
Захар
Нерафинирана захар (захароза) Захарите са група вещества със сладък вкус и сходна химична структура, повечето от които се използват за храна.
New!!: Захароза и Захар · Виж повече »
Будино
Будѝно или бодѝно е италиански хранителен продукт, който обикновено се сервира като десерт в края на храненето.
New!!: Захароза и Будино · Виж повече »
Бира
Немска бира Detmolder Pilsener Белгийска абатска бира Leffe Бирата, наричана също пиво, е най-старата и най-консумираната алкохолна напитка в света и третата най-популярна напитка изобщо след водата и чая.
New!!: Захароза и Бира · Виж повече »
Близалка
Големите близалки обикновено имат кръгли шарки Близалката е вид захарен бонбон, който обикновено се състои от твърди бонбони, прикрепени на пръчица и предназначени за смучене или близане.
New!!: Захароза и Близалка · Виж повече »
Дзабайоне
Дзабайòне е сладък и пенещ се крем, направен от яйчени жълтъци, захар и вино или ликьорно вино (обикновено Мускат от Асти или Марсала).
New!!: Захароза и Дзабайоне · Виж повече »
Дизахарид
Захароза, или обикновена (домакинска) '''захар'''. Дизахарид или биоза е въглехидрат образуван от два монозахарида претърпели реакция на кондензация, тоест отделяне на молекула вода от две от функционалните групи (гликозидна и/или хидроксилна).
New!!: Захароза и Дизахарид · Виж повече »