Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Яйца по панагюрски

Index Яйца по панагюрски

Яйца по панагюрски Поширани яйца (познати в България с наименованието Яйца по панагюрски) е ястие от световната и българска национална кухня, приготвено от яйца, извадени от черупката и обработени с готварската техника наречена Поширане, при която продуктът се готви във вряща течност (вода, бульон и др.), като температурата на течността трябва да е между 60 и 80 градуса по Целзий, като целта е белтъкът да бъде сварен а жълтъка да бъде в полутечно състояние.

Съдържание

  1. 2 отношения: Яйца на очи, Българска кухня.

Яйца на очи

Яйца на очи Картина „Жена пържи яйца“ на испанския художник Диего Веласкес, 1618 г. Яйца на очи е популярно ястие от българската кухня, приготвено от едно или повече яйца, които са готвят след отстраняване на черупките, и се изпържват в тиган с минимална намеса по време на обработката.

Виж Яйца по панагюрски и Яйца на очи

Българска кухня

Най-популярната българска салата – Шопска салата. Салата от люти чушлета, чесън и магданоз. Таратор Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън.

Виж Яйца по панагюрски и Българска кухня