Шотландският ейл (Hivy; Scottish Ale, Scotch Ale) е вид бира от вида ейл, създаден в Единбург, Шотландия през 18 век.
Ползвай AI
1 връзка: Ейл.
Ейл (Ale) е тип бира, която ферментира при по-високи температури (15 – 25 °C) с използване на пивни дрожди (Saccharomyces cerevisiae) за висока ферментация.
Виж Шотландски ейл и Ейл