мини сандвич с тортия tortilla paisana веган тортия (без яйце) тортия – тапас (или пинчо) Тортия от картофи (tortilla de patatas) или испанска тортия (tortilla española) е вид омлет с картофи, към който могат да се добавят и други продукти като лук и чоризо (да не се бърка с мексиканска тортиля).
Тапас и пинчос Тапас в Севиля: кашкавал, хамон (''jamón''), маслини Традицията в средиземноморската кухня, състояща се в предлагане на различни малки порции храна по време на пиене, се установява в Испания под формата на т.нар.