Тореадор (още матадор или бикоборец) е ролята в бикоборството, която описва всички изпълнители в дейността на коридата, както се практикува в Испания, Португалия, Мексико, Перу, Франция, Колумбия, Еквадор, Венецуела и други страни, повлияни от португалската и испанската култура.