Съдържание
4 отношения: Кюфте, Кюфтета с кашкавал, Кайма, Българска кухня.
Кюфте
Кюфтето е ястие от смляно на кайма месо, с лук и подправки.
Кюфтета с кашкавал
Кюфтета с кашкавал е ястие от традиционната българска кухня, приготвяно от кайма, омесена с лук, черен пипер, кимион и сол.
Виж Татарско кюфте и Кюфтета с кашкавал
Кайма
Промишлено смесване на кайма. Каймата е смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба).
Българска кухня
Най-популярната българска салата – Шопска салата. Салата от люти чушлета, чесън и магданоз. Таратор Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън.