Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Талиатели

Index Талиатели

Талиатели е яйчена паста, традиционна за италианската област Емилия и широко разпространена в традиционната кухня на Централна и Северна Италия.

Съдържание

  1. 7 отношения: Прошуто, Паста (кулинария), Талиателе, Фарфале, Ферагосто, Видове италианска паста, Лазаня (паста).

Прошуто

Прошуто (prosciutto, в превод – „изглежда изсушено“ и произлизащо от диалекта на Парма „pàr-sùt“), е деликатес от италианската кухня, вид шунка от свински бут, маринован и узрял при специфични условия, наложен със сол и подправки.

Виж Талиатели и Прошуто

Паста (кулинария)

италианската кухня. Паста в Неапол. Трофиети от Генуа. Пастата е продукт на основата на брашно с различен произход, характерен за различните регионални кухни на Италия.

Виж Талиатели и Паста (кулинария)

Талиателе

#пренасочване Талиатели.

Виж Талиатели и Талиателе

Фарфале

Фарфале са вид италианска паста, известна като паста папийонка или паста пеперуда.

Виж Талиатели и Фарфале

Ферагосто

Ферагòсто е официален празник, отбелязван на 15 август в цяла Италия, Ватикана, Сан Марино и Kантон Тичино (Швейцария), с древноримски произход.

Виж Талиатели и Ферагосто

Видове италианска паста

356x356px Различните видове италианска паста се разграничават преди всичко въз основа на формата, вида на използваното брашно, дали е прясна или суха, предпочитания метод на готвене (сухили в бульон) и наличието на яйце или пълнеж в тестото.

Виж Талиатели и Видове италианска паста

Лазаня (паста)

Лазаня (lasagne (в мн. ч.), по-рядко lasagna и lagana (в ед. ч.)) е най-старият формат на паста, произвеждан в Италия, тъй като следи от нея могат да бъдат намерени още през гръко-римската епоха.

Виж Талиатели и Лазаня (паста)