Съдържание
1 връзка: Прошуто.
Прошуто
Прошуто (prosciutto, в превод – „изглежда изсушено“ и произлизащо от диалекта на Парма „pàr-sùt“), е деликатес от италианската кухня, вид шунка от свински бут, маринован и узрял при специфични условия, наложен със сол и подправки.
Виж Спек и Прошуто