Съдържание
3 отношения: Шкембе чорба, Балканска кухня, Локум.
Шкембе чорба
Шкембе чорба (işkembe çorbası; шкембе-чорба; ciorbă de burtă; шкембић) е супа, често срещана в балканската кухня – българска, македонска, румънска, турска и сръбска.
Виж Румънска кухня и Шкембе чорба
Балканска кухня
Балканска кухня е общото название на националните кухни на страните от Балканския полуостров.
Виж Румънска кухня и Балканска кухня
Локум
Локумът е обикновено нарязан на кубчета. Вижда се, че е поръсен с пудра захар, за да не се получи залепване. Локумът е сладкарско изделие, направено от нишесте и подсладена със захар вода.