Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Осоляване

Index Осоляване

Приготвяне на прошуто, консервирайки месото с морска сол. Осоляването е вид готварска техника за съхраняване на месо и риба, при която се използва готварска сол.

Съдържание

  1. 5 отношения: Пържени картофи, Прошуто, Суши, Салам, Храна.

Пържени картофи

Пържените картофи (frites) представляват парчета от картофи, изпържени в голямо количество силно нагрята растителна или животинска мазнина.

Виж Осоляване и Пържени картофи

Прошуто

Прошуто (prosciutto, в превод – „изглежда изсушено“ и произлизащо от диалекта на Парма „pàr-sùt“), е деликатес от италианската кухня, вид шунка от свински бут, маринован и узрял при специфични условия, наложен със сол и подправки.

Виж Осоляване и Прошуто

Суши

" Суши " Суши (寿司, 鮨, или 鮓) са оризови рула със зеленчуци подправени със соев сос, а понякога гранирани с месо (от къси, тънки лентички варени скариди, варени крака от раци, сурова сьомга или риба тон) характерни за Япония, разпространени в Китай и цяла Азия.

Виж Осоляване и Суши

Салам

Унгарски салам Саламът е осолена наденица от ферментирало и изсушено месо от различни животни.

Виж Осоляване и Салам

Храна

Видове храна Храна са веществата, потребявани от живите организми, за да поддържат жизнените процеси в себе си и да получават нужната енергия за тях.

Виж Осоляване и Храна