Съдържание
3 отношения: Улозонова киселина, Монозахарид, Захарна киселина.
Улозонова киселина
Кетодезоксиоктулозонова киселина. Улозонова киселина е захарна киселина получена при окислението на С1 хидроксилната група на кетоза до карбоксилна група, при което се полуава алфа-кето киселина.
Виж Неураминова киселина и Улозонова киселина
Монозахарид
Монозахарид (от гръцки μόνος IPA: – единичен, и sacchar – захар) е органично съединение, една от основните групи на въглехидратите.
Виж Неураминова киселина и Монозахарид
Захарна киселина
Захарните киселини са монозахариди с карбоксилна група.