Съдържание
12 отношения: Алдоза, Сладко (вкус), Смокиня, Хиралност, Монозахариди, Метаболизъм, Глюкоза, Дизахарид, Диетология, Енантиомер, Епимер, Липид.
Алдоза
Алдоза е монозахарид с една алдехидна група в молекулата си и химична формула Cn(H2O)n.
Сладко (вкус)
Сладките храни, като този ягодов сладкиш, често са за десерт Сладостта (усещането за сладко) е основен вкус, който най-често се възприема, когато се ядат храни, богати на захари.
Виж Монозахарид и Сладко (вкус)
Смокиня
Обикновената смокиня (Ficus carica) е дърво или храст и е разпространена в Средния Изток и цялото Северно и Южно Средиземноморие (от Афганистан до Португалия и Мароко).
Хиралност
Хиралността е свойство на асиметрията, важно в няколко клона на науката.
Монозахариди
#виж Монозахарид.
Виж Монозахарид и Монозахариди
Метаболизъм
Структура на коензима аденозинтрифосфат, играещ важна роля в енергийния метаболизъм Метаболизмът (μεταβολή (метаболи) – смяна, или μεταβολισμός – „прехвърляне“) или още обмяната на веществата е съвкупността от биохимическите процеси, които се извършват в живите организми.
Глюкоза
Глюкозата (ост. гликоза) (хим. формула C6H12O6) е прост монозахарид, един от най-важните въглехидрати в биологията.
Дизахарид
Захароза, или обикновена (домакинска) '''захар'''. Дизахарид или биоза е въглехидрат образуван от два монозахарида претърпели реакция на кондензация, тоест отделяне на молекула вода от две от функционалните групи (гликозидна и/или хидроксилна).
Диетология
Диетологията (още наричана диететика) е наука за храненето, която изучава снабдяването на организмите и клетките с необходимите вещества за поддържането на техния живот.
Енантиомер
(''S'')-(+)-лактат (ляво) and (''R'')-(–)-лактат (дясно) са огледални един на друг В химията енантиомер (ἐνάντιος, „противоположен“, и μέρος, „част“) е всеки един от два стереоизомера, демонстриращи хиралност: т.е., които са огледални образи един на друг, без да са идентични (например лявата ръка е огледална на дясната, но не е същата, тоест лявата ръкавица не става на дясната ръка).
Епимер
В химията, епимери са диастереомери, които се различават по конфигурацията само на един стереоцентър.
Липид
328 Липидите са голяма група органични съединения с биомолекули, разтворими в неполярни разтворители.