Работим за възстановяване на приложението Unionpedia в Google Play Store
ИзходящIncoming
🌟Упростихме нашия дизайн за по-добра навигация!
Instagram Facebook X LinkedIn

Ледено вино

Index Ледено вино

Замръзнало грозде Видал блан Ледено вино или айс вино (ice wine, Eiswein) е вид десертно благородно сладко вино, произведено от грозде, което е замръзнало, докато все още е на лозата, и което се пресова в замръзнало състояние.

Съдържание

  1. 6 отношения: Ризлинг, Стафидено вино, Благородно сладко вино, Ботритизирано вино, Видал блан, Грозде.

Ризлинг

Ризлинг Ризлинг (Riesling) известен и като Рейнски ризлинг е стар бял винен сорт грозде с произход от района на реките Рейн и Мозел, Германия.

Виж Ледено вино и Ризлинг

Стафидено вино

Грозде изложено да стафидизира по метода „пасито“ Френско „сламено вино“ Стафидено вино (англ.: Straw wine, или raisin wine) е десертно благородно сладко вино, получено от най-малко 85 на сто добре узряло завехнало грозде, с начално минимално естествено захарно съдържание на гроздовата мъст – 212 грама на литър.

Виж Ледено вино и Стафидено вино

Благородно сладко вино

Благородно сладко вино е десертно вино, получено от най-малко 85 на сто добре узряло завехнало грозде или нападнато от благородната плесен Botrytis Cinerea, с начално минимално естествено захарно съдържание на гроздовата мъст – 212 грама на литър.

Виж Ледено вино и Благородно сладко вино

Ботритизирано вино

Ботритизирано грозде от сорта ризлинг Ботритизирано грозде от сорта семийон Ботритизирано вино, наричано също „вино от късен гроздобер“ е благородно сладко вино, получено от грозде, нападнато от благородната плесен Botrytis Cinerea, с начално минимално естествено захарно съдържание на гроздовата мъст – 212 грама на литър.

Виж Ледено вино и Ботритизирано вино

Видал блан

Замръзнало грозде Видал блан, предназначено за приготвяне на ледено вино Видал блан (Vidal blanc) е бял хибриден винен сорт грозде селектиран през 1930 г.

Виж Ледено вино и Видал блан

Грозде

Грозде се наричат плодовете на растенията от рода Vitis, известни на български като лози.

Виж Ледено вино и Грозде