Съдържание
1 връзка: Дизахарид.
Дизахарид
Захароза, или обикновена (домакинска) '''захар'''. Дизахарид или биоза е въглехидрат образуван от два монозахарида претърпели реакция на кондензация, тоест отделяне на молекула вода от две от функционалните групи (гликозидна и/или хидроксилна).