Съдържание
3 отношения: Курбан, Чорба от коприва, Българска кухня.
Курбан
Жертвоприношението на Исаак (Рембранд, 1635 г.) Курбан е жертвоприношение на домашно животно, за да се приготви с него угощение за всички близки и/или съседи, обещано по някакъв повод (оброк).
Чорба от коприва
Чорба от коприва (наричана още копривена чорба) е традиционно ястие от българската национална кухня, сезонно пролетно ястие от млада коприва (често се приготвя и от замразена), което може да се приготвя освен като чорба с традиционна запръжка, също така и като супа със застройка от яйце и кисело мляко.
Виж Курбан чорба и Чорба от коприва
Българска кухня
Най-популярната българска салата – Шопска салата. Салата от люти чушлета, чесън и магданоз. Таратор Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън.