Сун Дауен (孫大文 – фамилното име Сун по китайска традиция се пише отпред), известен на Запад като Дауен Сун или Да-Уен Сун (Da-Wen Sun) е китайски (по произход) и ирландски учен в областта на хранителната промишленост, професор по хранителни технологии в Университетския колеж в Дъблин (Национален университет на Ирландия), член на Ирландската кралска академия и на още 5 академии на науките по света.