По-бързо от браузъра!
6 отношения: E574, E580, Алдонова киселина, Хранителна добавка, Монозахарид, Захарна киселина.
E574
#виж Глюконова киселина.
New!!: Глюконова киселина и E574 · Виж повече »
E580
#виж Глюконова киселина.
New!!: Глюконова киселина и E580 · Виж повече »
Алдонова киселина
Структура на глюконова киселина, алдонова киселина производна на глюкозата. Алдонова киселина е такава киселина член на семейството на захарните киселини, която е получена от окислението на алдехидната функционална група на алдозата, при което се е получила карбоксилна група.
New!!: Глюконова киселина и Алдонова киселина · Виж повече »
Хранителна добавка
Добавки в храните (или добавки към храните, Food additive, често наричани хранителни добавки) са вещества с изкуствен или естествен произход, които обикновено не се използват самостоятелно като храна или като преобладаваща съставка при производство на храни, независимо от това дали имат хранителни свойства.
New!!: Глюконова киселина и Хранителна добавка · Виж повече »
Монозахарид
Монозахарид (от гръцки μόνος IPA: – единичен, и sacchar – захар) е органично съединение, една от основните групи на въглехидратите.
New!!: Глюконова киселина и Монозахарид · Виж повече »
Захарна киселина
Захарните киселини са монозахариди с карбоксилна група.
