Съдържание
3 отношения: Алдарова киселина, Монозахарид, Захарна киселина.
Алдарова киселина
Алдарова киселина е захарна киселина, производна на алдоза, при която хидроксилната функционална група при крайния въглероден атом както и алдехидната функционална група при първия въглероден атом С1 за окислени до карбоксилна функционална група.
Виж Галактарова киселина и Алдарова киселина
Монозахарид
Монозахарид (от гръцки μόνος IPA: – единичен, и sacchar – захар) е органично съединение, една от основните групи на въглехидратите.
Виж Галактарова киселина и Монозахарид
Захарна киселина
Захарните киселини са монозахариди с карбоксилна група.