Съдържание
2 отношения: Витамин, Витамини от група B.
Витамин
Плодовете и зеленчуците са популярен източник на витамините (A, B, C, D, E, K) Наименованието витамин се появява през 1912 г., след като американският биохимик от полски произход Казимир Функ изолира от оризовите люспи съдържащо аминна група вещество (витамин В1), което лекува болестта бери-бери и го нарича „витамин“.
Витамини от група B
Витамините от група B са водноразтворими витамини, които играят важна роля в клетъчния метаболизъм.