Съдържание
8 отношения: Пататник, Сирене, Чушки бюрек, Миш-маш, Българска кухня, Бачия, Баница, Домашно говедо.
Пататник
Пататникът (или патетник, както се нарича в някои области, от патато или патето – картофи) е типично родопско ястие.
Виж Бяло саламурено сирене и Пататник
Сирене
Сиренето е млечен продукт, претърпял физико-химични и биохимични промени под действието на сирищния ензим и ензимите на млечнокиселите микроорганизми.
Виж Бяло саламурено сирене и Сирене
Чушки бюрек
Приготвяне на Чушки бюрек Чушки бюрек или само Бюрек е традиционно българско ястие.
Виж Бяло саламурено сирене и Чушки бюрек
Миш-маш
Миш-маш Миш-маш (Mischmasch) е вид безмесно ястие, приготвяно от лук, чушки, домати, сирене и яйца, характерно за българската кухня.
Виж Бяло саламурено сирене и Миш-маш
Българска кухня
Най-популярната българска салата – Шопска салата. Салата от люти чушлета, чесън и магданоз. Таратор Българската кухня е условно понятие, с което се подразбират традиционните български ястия и модерните приноси, заимствани отвън.
Виж Бяло саламурено сирене и Българска кухня
Бачия
Бачѝя, бачѝло или ма̀ндра е бивша форма на временно сдружение, проста форма на кооперация в традиционното овцевъдство на притежатели на овце и кози за съвместна дейност по отглеждане на дойните животни и преработка на мляко.
Виж Бяло саламурено сирене и Бачия
Баница
Ба̀ницата е традиционно българско тестено ястие.
Виж Бяло саламурено сирене и Баница
Домашно говедо
Домашното говедо е вид домашно чифтокопитно животно от семейство Кухороги (Bovinae).