Съдържание
3 отношения: Кростини, Структура на италианското хранене, Италианска кухня.
Кростини
Кростините са италианско предястие.
Структура на италианското хранене
Някои от най-популярните италиански храни: пица (Маргарита), паста (карбонара), джелато и еспресо. Италианската структура на хранене е характерна за Европейския средиземноморски регион и се различава от структурата на хранене в Северна, Централна и Източна Европа, въпреки че все още често се състои от закуска (colazione), обяд (pranzo) и вечеря (cena).
Виж Брускета и Структура на италианското хранене
Италианска кухня
Някои специалитети от италианската кухня: пица, спагети, сладолед и еспресо. Обединена Италия. Италианската кухня е израз на кулинарното изкуство, развито в Италия, което включва силно вкоренени традиции, общи за цялата страна, както и съвкупност от всички регионални гастрономически традиции, като двете са в непрестанен обмен: много италиански ястия, които някога са били известни само в регионите им на произход, с времето се разпространяват в цялата страна.