Съдържание
5 отношения: Коледна бира, Абатство Кьонингсховен, Трапистка бира, Ла Трапе, Лагер (бира).
Коледна бира
Коледната бира (Christmas Beer; Bière de Noël; Weihnachtsbier, Weihnachtsbockbier, Festbier, Starkbier; Julebryg; Juleøl; Julöl; Birra di Natale; Cerveza de Navidad) е сезонна, обикновено тъмна бира с по-високо алкохолно съдържание, която се вари в навечерието на Коледните празници.
Абатство Кьонингсховен
Абатство Кьонингсховен (Abdij Koningshoeven, официално наименование „Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven“) е трапистко абатство в селото Беркел-Енсхот (Berkel-Enschot), на 3 км от гр.
Виж Бок (бира) и Абатство Кьонингсховен
Трапистка бира
Трапистката бира (Trappist beer; Bière trappiste; Trappistenbier) е бира, произведена от или под контрола на трапистки монаси.
Виж Бок (бира) и Трапистка бира
Ла Трапе
„Ла Трап“ (La Trapp) е трапистка бира, произведена и бутилирана в пивоварната на абатство „Koningshoeven“ (пълното име на нидерлански език е „Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven“) в Berkel-Enschot (Нидерландия).
Лагер (бира)
Лагер (Lagerbier; Ležák) е най-разпространеният в света тип бира, която ферментира при ниски температури – около 5-15 °C с използване на пивни дрожди (Saccharomyces uvarum или Saccharomyces carlsbergensis) за ниска ферментация, след което бирата се съхранява продължително време (лагерува) при температура от около 0 °C – през това време тя изсветлява и се насища с въглероден диоксид.