Съдържание
5 отношения: Абатска бира, Стар ейл, Скарбекски музей на бирата, Ечемично вино, Ейл.
Абатска бира
Абатска бира (Abdijbier; Bière d'abbaye) е родово наименование за вид бира в стил белгийски силен ейл, произведена в трапистки стил, която обаче се прави от нетрапистки или от търговски (светски) пивоварни.
Виж Белгийска бира и Абатска бира
Стар ейл
Стар ейл (Old Ale) е традиционна английска бира, тип ейл, която отлежава в продължение на месеци, дори години в дървени бурета, с алкохолно съдържание: 4 – 9,5 + % об.
Скарбекски музей на бирата
Музеят на бирата в Скарбек (Схарбек) е музей, посветен на белгийските бири.
Виж Белгийска бира и Скарбекски музей на бирата
Ечемично вино
Ечемично вино (Barley wine) или Барли уайн е силна английска бира, разновидност на стила силен ейл (Strong Ale), с кехлибаренозлатист до черен цвят, и с алкохолно съдържание: 8 – 12 + % об.
Виж Белгийска бира и Ечемично вино
Ейл
Ейл (Ale) е тип бира, която ферментира при по-високи температури (15 – 25 °C) с използване на пивни дрожди (Saccharomyces cerevisiae) за висока ферментация.