Съдържание
3 отношения: Култура на Турция, Подница, Мантъ.
Култура на Турция
джамията „Султан Ахмед“ в Истанбул Културата на Турция съчетава силно разнообразен и разнороден набор от елементи, извлечени от различните култури на източносредиземноморския регион (западноазиатския) и централноазиатския регион, източноевропейските и кавказките традиции.
Виж Балканска кухня и Култура на Турция
Подница
По̀дницата (също и подник, поница) или црѐпна (црепѝя, чѝрепня, черепня) е кръгъл глинен плосък съд, с диаметър от 20 до 55 cm, дебелина на дъното 3 – 5 cm, и с ниски (около 10 cm) вертикални стени, подобно на тепсия (тава).
Мантъ
Мантъ е вид дъмплинг, който се среща главно в турската и централноазиатската кухня, но също и в Западна Азия, Южен Кавказ и на Балканите.