Съдържание
8 отношения: Алдонова киселина, Суданска роза, Хранителна добавка, Хляб, Чайот, Монозахарид, Желязо, Захарна киселина.
Алдонова киселина
Структура на глюконова киселина, алдонова киселина производна на глюкозата. Алдонова киселина е такава киселина член на семейството на захарните киселини, която е получена от окислението на алдехидната функционална група на алдозата, при което се е получила карбоксилна група.
Виж Аскорбинова киселина и Алдонова киселина
Суданска роза
Устройство Суданска роза (Hibiscus sabdariffa), известна още като хибискус каркаде, хибискус сабдарифа, е храстовидно растение, което произхожда от Азия, най-вероятно между Судан и Западна Африка.
Виж Аскорбинова киселина и Суданска роза
Хранителна добавка
Добавки в храните (или добавки към храните, Food additive, често наричани хранителни добавки) са вещества с изкуствен или естествен произход, които обикновено не се използват самостоятелно като храна или като преобладаваща съставка при производство на храни, независимо от това дали имат хранителни свойства.
Виж Аскорбинова киселина и Хранителна добавка
Хляб
Нарязан хляб (формован) Хлябът е тестено изделие, съдържащо минимум 2 съставки – брашно и вода, приготвено посредством изпичане или обработка с пара.
Виж Аскорбинова киселина и Хляб
Чайот
Чайотът (Sechium edule), наричан още мексиканска краставица, а също чочо или чучу, е вид тропическо многогодишно растение, чиито крушовидни плодове се използват в готварството и медицината.
Виж Аскорбинова киселина и Чайот
Монозахарид
Монозахарид (от гръцки μόνος IPA: – единичен, и sacchar – захар) е органично съединение, една от основните групи на въглехидратите.
Виж Аскорбинова киселина и Монозахарид
Желязо
Желязото е химичен елемент, метал, с атомен номер 26 и символ Fe (ferrum).
Виж Аскорбинова киселина и Желязо
Захарна киселина
Захарните киселини са монозахариди с карбоксилна група.