Алкохолна ферментация

Алкохолната ферментация е сложен биохимичен процес, предизвикан от специфични организми, наречени дрожди, които разграждат захарите (монозахаридите) до етилов алкохол и въглероден диоксид.

Ползвай AI

Съдържание

1. 4 отношения: Каца, Артър Хардън, Алкохолна напитка, Гуза (бира).

Каца

Каче Каца е голям дървен съд, направен от стегнати с метални обръчи и подредени в кръг дъски с форма на пресечен конус по-голямо дъно от горния отвор, който се използва за съхранение на кисело зеле, туршии, ферментация на алкохолни джибри и други продукти.

Виж Алкохолна ферментация и Каца

Артър Хардън

Сър Артър Харден (Arthur Harden) е английски биохимик, носител на Нобелова награда за химия през 1929 заедно с Ханс фон Ойлер-Келпин „за изследванията си върху алкохолната ферментация и ферментите (ензимите), участващи в нея“.

Виж Алкохолна ферментация и Артър Хардън

Алкохолна напитка

Алкохолни напитки Алкохо́лни напи́тки са напитките, съдържащи етанол – етилов спирт, в разговорния език алкохол.

Виж Алкохолна ферментация и Алкохолна напитка

Гуза (бира)

Гузата (понякога наричана Гуса) (на нидерландски – хуузъ) е вид бира, получена от смесването на бири Ламбик.

Виж Алкохолна ферментация и Гуза (бира)

Юнионпедия е понятие карта или семантична мрежа организирана като една енциклопедия - речника. Тя дава кратко определение на всяка концепция и неговите взаимоотношения.

Това е гигантска онлайн умствена карта, която служи като основа за концептуални схеми. Той е свободен да използва и всяка статия или документ може да бъде изтеглена. Това е инструмент, ресурс или справка за проучване, изследвания, образование, обучение или преподаване, която може да се използва от учители, възпитатели, ученици или студенти; за академичния свят: за училище, основно, средно, средно училище, средно, техническо степен, колеж, университет, студент, магистърска или докторска степен; за документи, доклади, проекти, идеи, документация, изследвания, резюмета, или дисертация. Тук е определение, обяснението, описанието, или значението на всяка значителна, на която имате нужда от информация, както и списък на свързаните с тях понятия като речник. Предлага се в Български, Английски, Испански, Португалски, Японски, Китайски, Френски, Немски, Италиански, Полски, Холандски, Руски, Arabic, Хинди, Шведски, Украински, Унгарски, Каталонски, Чехия, Иврит, Датски, Фински, Индонезийски, Norwegian, Румънският, Турски, Виетнамски, Корейски, Thai, Гръцки, Хърватският, Словашки, Литовски, Филипински, Латвийски, Естонски и Словенски Още езици.

Информацията се основава на статии от Уикипедия и други проекти на Уикимедия и е достъпна съгласно лиценза Creative Commons Признание - Споделяне на споделеното.

Юнионпедия не е одобрена от или свързана с Фондация Wikimedia.

Google Play, Android и логото на Google Play са запазени марки на Google Inc.

Декларация за поверителност