Съдържание
1 връзка: Майонеза.
Майонеза
Домашно приготвяне на майонеза. Майонеза (mayonnaise) е хранителен продукт, особен вид емулсия, получена вследствие на разбиване на яйчени жълтъци с постепенно добавяне на растително масло, оцет, сол и горчица.
Виж Аиоли и Майонеза