Съдържание
7 отношения: Saccharomyces carlsbergensis, Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces eubayanus, Saccharomyces uvarum, Torulaspora delbrueckii, Пивоварство, Бира.
Saccharomyces carlsbergensis
Saccharomyces carlsbergensis са вид дрожди – едноклетъчни гъби.
Виж Brettanomyces bruxellensis и Saccharomyces carlsbergensis
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae са вид дрожди – едноклетъчни гъби, от семейство Saccharomycetaceae.
Виж Brettanomyces bruxellensis и Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces eubayanus
Saccharomyces eubayanus са вид дрожди – едноклетъчни гъби.
Виж Brettanomyces bruxellensis и Saccharomyces eubayanus
Saccharomyces uvarum
Saccharomyces uvarum са вид дрожди – едноклетъчни гъби.
Виж Brettanomyces bruxellensis и Saccharomyces uvarum
Torulaspora delbrueckii
Torulaspora delbrueckii e вид едноклетъчна гъба, един от представителите на дрождите.
Виж Brettanomyces bruxellensis и Torulaspora delbrueckii
Пивоварство
''Монах-пивовар''. Георг Йорг, 1437 ''Пивовар''. Йост Аман, резба върху дърво, от „Книга на професиите и занаятите“, 1568 Пивоварството е технология за производство на бира чрез ферментация, която се използва в пивоварната промишленост, в домашното и занаятчийското производство на бира.
Виж Brettanomyces bruxellensis и Пивоварство
Бира
Немска бира Detmolder Pilsener Белгийска абатска бира Leffe Бирата, наричана също пиво, е най-старата и най-консумираната алкохолна напитка в света и третата най-популярна напитка изобщо след водата и чая.