Logo
Юнионпедия
Съобщение
Предлага се в Google Play
New! Свали Юнионпедия на вашия Android ™!
Инсталирай
По-бързо от браузъра!
 

Млечнокисела ферментация

Index Млечнокисела ферментация

Млечнокиселата ферментация е сложен биохимичен процес, при който под действието на специфични бактерии захарите се разграждат и като главен продукт се получава млечна киселина.

9 отношения: Кавказ, Коки, Пастьор, Стамен Григоров, Шееле, Иля Мечников, Въглероден диоксид, Водороден показател, 1905.

Кавказ

Кавказ е планинска верига в Евразия, простираща се между Черно и Каспийско море и дала името си на историко-географската област Кавказ.

New!!: Млечнокисела ферментация и Кавказ · Виж повече »

Коки

300px''Стафилокок'' Коки (единствено число – кок, от латинското coccinus (червен), което произлиза от гръцкото kokkos (зърно) са микроорганизми, чиято форма е сферична или близко до сферичната. Срещат се единично или в групи с различна форма, според която и названията: диплококи (по две), стрептококи (във верижки), стафилококи (в гроздове) и др. Причиняват редица заболявания по хората и животните (пневмония, менингит, трипер, гнойни заболявания, ангина, ендокардит, ревматизъм и други).

New!!: Млечнокисела ферментация и Коки · Виж повече »

Пастьор

#виж Луи Пастьор.

New!!: Млечнокисела ферментация и Пастьор · Виж повече »

Стамен Григоров

Стамен Гигов Григоров е български микробиолог и лекар.

New!!: Млечнокисела ферментация и Стамен Григоров · Виж повече »

Шееле

#виж Карл Вилхелм Шееле.

New!!: Млечнокисела ферментация и Шееле · Виж повече »

Иля Мечников

Иля Илич Мечников (Илья́ Ильи́ч Ме́чников) е украински, руски и френски биолог, физиолог и патолог.

New!!: Млечнокисела ферментация и Иля Мечников · Виж повече »

Въглероден диоксид

Въглеродният диоксид (въглероден двуокис) е химично съединение.

New!!: Млечнокисела ферментация и Въглероден диоксид · Виж повече »

Водороден показател

Водородният показател pH (на български е прието да се произнася като пе ха) е измерител за киселинността или алкалността на даден воден разтвор.

New!!: Млечнокисела ферментация и Водороден показател · Виж повече »

1905

Хокон VII.

New!!: Млечнокисела ферментация и 1905 · Виж повече »

ИзходящIncoming
Хей! Ние сме на Facebook сега! »